Antep stil blandet fyldt kød opskrift

Er du klar til at tilbyde en uforglemmelig smag til dine kære med opskriften på fyldt kød i Gaziantpe-stil, som indeholder de rigeste smagsvarianter fra det sydøstlige køkken? Vi har undersøgt tricks til at lave Antep-stil fyldt kød til dig. Du kan finde alt om denne unikke smag i detaljerne i nyhederne.

Du kan være vært for dine tungeste gæster med opskriften på fyldt kød, som er den lækreste ret i det sydøstlige køkken, som kombinerer trilogien af ​​aubergine, tomat og peber. Dette er en nem at lave og lækker tur til det sydøstlige køkken. mad Vi har samlet den nemmeste version af opskriften til dig.

ANTEP BLANDET BLANDET FYLDT MED KØD OPSKRIFT:

MATERIALER

5 auberginer
5 peberfrugter
5 tomater
1 hoved hvidløg
1 løg
250 gram fedt hakket oksekød
1 kop ris
1 spiseskefuld tomatpure
1 spsk chilipasta
saft af 1 citron
Salt
Sort peber

FABRIKATION

Skræl først auberginerne og læg dem i blød i saltet vand. Skær derefter toppen af ​​tomaterne af og dræn dem. Forbered peberfrugterne på samme måde. Kom fyldet inden i tomaten i blenderen. Tilsæt ris, krydderier, hakkebøffer, citronsaft, tomatpuré og hakket løg. Bland godt og fyld aubergine, tomat og peber. Tilsæt først peberfrugten i gryden, derefter auberginen, tomaterne og læg den på toppen af ​​en lille porcelænstallerken, en størrelse fra gryden. Fyld med nok vand til ikke at dække fyldet. Kog i 45 minutter. Fjern pladen og kog i yderligere 15 minutter og hæld på en stor bakke.

Nyd dit måltid...