De gør det uden tilsætningsstoffer, de kan ikke følge med ordrerne! Det er forbundet med Zara-distriktet i Sivas.

Beboerne på Koççukuru-plateauet i Sivas' Zara-distrikt laver ost uden at bruge tilsætningsstoffer. Producenterne kan ikke følge med den naturlige ostebestilling, som er resultatet af en stor indsats.

UAV'af nyhederifølge hans; Sivas'af Zara Indbyggerne i landsbyen Korkut i distriktet tog til højlandet med sommerens ankomst. Koççukuru Landsbybeboere, der kom til plateauet, begyndte at producere dyrefoder. Først ost inklusive smør, fløde Befolkningen i højlandet, der producerer mange produkter som dem med helt naturlige midler, kan ikke følge med de indkommende ordrer. Ingen tilsætningsstof Produkterne fremstillet uden brug er fremstillet som et resultat af stor indsats.

Sivas ostefremstilling

DE BRUGER IKKE TILSÆTNINGSSTOFFER

Esma Demirdöven udtrykte, at den ost, de laver, er efterspurgt, ”Vi spiser den ost, vi laver, vi sælger den, vi giver den til dem, der vil have den. De vil rigtig gerne have ost. Vi sender det til dem, der bor i udlandet" sagde.

Hülya Yılmaz, der beskriver produktionsstadierne af ost,

"Vi migrerede til højlandet. Vi malker får og køer. Vi laver ost, olie, smør, fløde. Vi spredte os. Vi lægger osten i en skål, vi samler cremen på dens ansigt, vi laver den til olie. Vi laver ost, mælken af ​​guld. Vi opvarmer mælken, smider gæren og vedhæfter og bager. Vi afkøler det efter madlavning. Så poser vi det, vi tørrer det. Efter tørring hakker vi det, presser det i dåser og sælger det. Helt naturlig ost. Vi trykker 2 dåser ost fra 2 dages mælk" brugte sætningerne.

RELATEREDE NYHEDER

Kilis kvindelige iværksætter markedsfører de produkter, hun har opnået fra lavendel, med sit eget mærke ⁠