Hvordan laver man en hjernesalat? Opskrift på kold hjernesalat! MasterChef hjernesalat

Selvom det kan lyde mærkeligt, når dets navn bliver hørt, bør du bestemt prøve opskriften "Hjernesalat". Hjernesalat, som indtages som forret i det Ægæiske Hav, opmuntrer ganen med sin opskrift. Vi vil give detaljeret information om, hvordan hjernesalaten, som er på dagsordenen igen hos MasterChef, bliver lavet. Så hvordan laver man hjernesalat på pålæg?

Hjerne, en af ​​slagteaffaldstyperne, indtages ofte af sine elskere. Selvom det kan virke skræmmende for nogle, er vi i dag kommet til dig med en opskrift, der vil få dig til at elske hjernen. Hjernesalat, som også er på dagsordenen i MasterChef, er perfekt til dem, der leder efter en anderledes opskrift. Hjernesalat, som også er praktisk i sin tilberedning, er en uundværlig forret til det tyrkiske køkken.

Forskellige opskrifter tiltrækker opmærksomhed i det tyrkiske køkken, hvor fåre- og kalvehjerner indtages meget. I dag beskriver vi hjernen, som kan ses med forskellige opskrifter såsom hjernepande, ovnfårehjerne, med en letlavet hjernesalat til dig. kom nu hvordan man laver hjernesalat Lad os se.

Sådan laver du en hjernesalat

HJERNESALAT OPSKRIFT:

MATERIALER

1 fårehjerne
1 spiseskefuld eddike
1 tsk salt
4 glas vand

Til salatdressing;

saft af 1 citron
1 tsk eddike
3-4 spsk olivenolie
Persille
1 tsk salt (tilpas efter din smag)
1 fed revet hvidløg

For ovenstående;

Persille og rød chilipulver

RELATEREDE NYHEDERHvordan tilbereder man hjernen? Hvad er hjernens madlavningstricks derhjemme? Den nemmeste hjernesalat

hjerne salat

FABRIKATION

Vask forsigtigt fårenes hjerner, kom dem i en gryde med vand og kog dem. Tilsæt et nip salt og eddike og kog det ved middel varme i 15-20 minutter.

Tilbered derefter koldt vand i en dyb skål, hvor du lægger 5-6 stykker is i hjørnet. Og læg straks de drænede hjerner i koldt vand. Pil her forsigtigt membranen af.

På dette tidspunkt kan du hakke pålæg hvis du vil.

Hak derefter persillen og kom den på serveringsfadet.

Server med citronsaft og olivenolie.

Nyd dit måltid...

RELATEREDE NYHEDER

Aborreopskrift på papir! Hvordan laver man havbars på papir? Aborre-tricks på MasterChef-papir