Sådan laver du gyoza Hvad er opskriften på japansk ravioli gyoza? Her er den sprøde og saftige ravioli...

Hvad med en ravioli, der er saftig indeni og sprød udenpå? Hvis du leder efter sådan en opskrift, er gyoza ravioli noget for dig. Dem, der er nysgerrige på opskriften på gyoza ravioli, som det japanske køkken ikke kan få nok af, eller som ikke ved, hvordan man laver det, det er opskriften! Her er opskriften på gyoza ravioli...

Gyoza er japansk ravioli med seks sprøde skorper. Gyoza, som er lavet med spor af bunden og toppen af ​​panden, er en af ​​de stegte dumplings. Disse godbidder, som er populære i Japan, er ekstremt velsmagende og tilfredsstillende. Gyoza, som tilberedes ved dampning efter præference, er begyndt at blive indtaget med fornøjelse i det tyrkiske køkken. Hvad med at prøve disse mundrette gyozaer, som er nemme at lave, selvom de kan virke svære at lave? Her er, hvad du ikke kan få nok af og vil muntre din gane gyoza opskrift!

RELATEREDE NYHEDERHvad er Wasabi, og hvordan er det lavet? Til hvilke retter spises Wasabi Sauce?

GYOZA OPSKRIFT:

MATERIALER

Dej ingredienser;

2,5 kopper mel
1 kop varmt vand
1 tsk salt

Mørtel materialer;

1 kop hakket hvidkål og champignon
2 spsk olivenolie
Et halvt løg (revet)
150 gram fedtfattigt oksekød
Salt peber
nok olie til stegning

Til service;

1 kop sojasovs
1 tsk eddike

RELATEREDE NYHEDERHvad er tempura og hvordan laves det? Tips til at lave tempura

FABRIKATION

Tag dejens ingredienser i en skål og fortsæt denne proces, indtil dejen klumper. Dæk derefter til og lad dejen hvile i en time.

I gryden olierede du let; tilsæt svampe og kål og sauter indtil vandet kommer ud og stil på køl. Tilsæt de resterende mørtelingredienser.

Fordel dejen, der hviler, i marengs på en let meldrysset bord og rul ud som raviolidej.

Skær i runde ringe på størrelse med kanten af ​​et vandglas.

Del fyldet og fold kanterne som en halvmåneform.

Hæld derefter 2-3 spsk olie i gryden og varm den op.

Læg de ravioli du har lavet i gryden og steg dem på begge sider.

Tilsæt derefter et halvt glas vand til gryden, luk låget på gryden og kog i 8-10 minutter ved svag varme.

Læg gyozaerne på et fad, når vandet er helt fordampet.

Nyd dit måltid...

RELATEREDE NYHEDER

Hvordan laver man tomater med ost i ovnen? Nem opskrift med tomater