Køddejsbolleopskrift fra Fjernøsten! Hvordan laver man lækker ravioli?

Dem, der ønsker at nyde godt af smagen fra Fjernøsten og leder efter en opskrift på det, denne artikel! Dumpling, som er meget velsmagende og en af ​​de mest populære retter i Kina, er en lækker opskrift lavet af køddej. Dumpling, som du nemt kan lave derhjemme, hvordan den er lavet og opskriften er i artiklens detaljer.

Dumpling, som er en af ​​de lækre fødevarer, der indtages af Kina hele året, efterlader en lækker smag på ganen med sine perfekte kurver og fyld. Dumplings, en af ​​de traditionelle opskrifter, er en af ​​de fødevarer, der giver det højeste niveau af komfort. Selvom der er mange varianter, er dumpling en uundværlig ravioli for det kinesiske folk. Du kan bringe et anderledes pust til dine borde med den kinesiske ravioli, som du kan lave derhjemme uden at ændre land. Lad os prøve dumpling-opskriften, som er køddejen fra Fjernøsten, sammen!

RELATEREDE NYHEDERSådan laver du gyoza Hvad er opskriften på japansk ravioli gyoza? Her er den sprøde og saftige ravioli...

DUMPLING OPSKRIFT:

MATERIALER

Til dej;

1,5/2 kop mel
et halvt glas vand
en halv teskefuld salt

Til indvendig mørtel;

250 gram hakket oksekød (oksekød eller kylling)
1 kop hakket spinat og grønkål
2 spsk sojasovs
1 spsk sesamolie
2 fed knust hvidløg
Revet frisk ingefær (1 tsk)
Salt og peber (tilpas efter din smag)

RELATEREDE NYHEDERHvad er tempura og hvordan laves det? Tips til at lave tempura

FABRIKATION

Kom melet i en skål og begynd derefter at ælte ved langsomt at tilsætte saltvand. Vær forsigtig, når du tilføjer vandet på dette tidspunkt.

Dæk dejen til og lad den hvile i 30-40 minutter.

Rul dejen ud på et meldrysset bord.

Skær den sammenrullede dej ca. 1 cm bred og vend den i en rund form.

Så til den indre mørtel; Tag hakkebøffen i en skål. Tilsæt den hakkede grønkål eller spinat. Tilsæt sojasovs, sesamolie, presset hvidløg, revet ingefær, salt og peber og bland farsen godt sammen.

Kom den resulterende morter i din dej og krymp enderne for at få konsistensen af ​​ravioli.

Fyld dampkogeren med kogende vand for at tilberede de dumplings, du har lavet.

Læg de dumplings, du har forberedt, i dampkurven.

Luk låget og damp i cirka 10-15 minutter.

Du kan servere senere.

Nyd dit måltid...

RELATEREDE NYHEDER

Hvordan laver man magnolia med ferskensovs, der spiser mens du går? Opskrift på fersken magnolia