Glem opskriften på risengrød! Hvad er foret risengrød, hvordan laves det? MasterChef foret risengrød opskrift

Opskriften på risengrød fra Gaziantep-regionen er en af ​​de mest populære desserter i det tyrkiske køkken. MasterChef-programmet undrede sig over den meget lette rispudding-opskrift. Foret risengrød, som får dig til at glemme alle opskrifter på risengrød, har indtaget sin plads blandt de mest foretrukne desserter i nyere tid. Her er opskriften på foret risengrød på MasterChef...

Det tyrkiske køkken, som har en bred liste af dessertopskrifter, formår at skabe sig et navn med sin smag og unikke ingredienser. Denne uges regionale dessert af det tyrkiske køkken, hvor vi smager forskellige smagsvarianter i hver region, er Gazianteps "Lipped Rice Pudding". Foret risengrød, som huskes igen med MasteChef-programmet, er nysgerrig med sin opskrift. Hvordan man laver den forede risengrød, der vil muntre ganen med sin syrlige smag, som vi har forberedt til dig, er i detaljerne i vores artikel. Lad os se, hvordan man laver en foret risengrød sammen.

opskrift på foret risengrød

PRIMER OPSKRIFTER MED LINER:

MATERIALER

4,5 kopper mælk
Halv kop ris
1 kop kaffe sukker (du kan selv bestemme sukkerhastigheden)
mindre end 1 tsk salt

For zerde del;

5 glas vand
1 kop granuleret sukker
1 tyrkisk kaffe med ris
1 spsk haspir

FABRIKATION

Start det første trin med at lave risengrøden til desserten.

Til risengrød overføres 4,5 kopper mælk til gryden og lad det koge.

Hæld derefter de vaskede ris i den kogende mælk og bland til det tykner.

Tilsæt salt og sukker til den fortykkede blanding. På dette stadium skal du foretage justeringer efter din smag.

Kog i yderligere 3-4 minutter og tag af varmen.

Sæt den resulterende risengrød op til halvdelen af ​​indersiden af ​​skålene og vent, indtil den når stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet.

Efter dette trin, fortsæt til produktionen af ​​zerde, som du vil sætte på det.

Vask og afdryp de nødvendige ris til zerde.

Kom vand i de ris du har købt i gryden. Kog indtil de er bløde.

Tilsæt derefter sukkeret og kog zerde indtil det tykner.

Under tilberedningen lægges haspiren i varmt vand i et hjørne og vente på, at dens farve kommer ud.

Når konsistensen du får tykner, tilsæt vandet af hasspirinen og det resterende sukker og bland det godt.

Efter kogning i yderligere 5 minutter, fjern zerde fra komfuret.

og efter at have hvilet et stykke tid, tilsæt kirsebærene på risengrøden i køleskabet og sæt det tilbage i køleskabet til afkøling.

Efter afkøling kan du pynte dem som du ønsker og servere.

Nyd dit måltid...

RELATEREDE NYHEDER

Berømte retter fra osmannisk paladskøkken! Overraskende retter fra det verdensberømte osmanniske køkken