Hvordan laver man den berømte osmanniske syreret? Tips til sur mad

Hvad med at bringe den lækreste form for tørret okra til dine borde med sur mad? Vi bringer dig opskriften på den berømte syreret fra den osmanniske periode. Hvordan laver man den berømte osmanniske syreret? Hvad er trickene ved den sure mad? Alle detaljer er her.

Oprindelsen af ​​den sure skål, som tidligere blev registreret som gyllevaccine, er baseret på det arabiske køkken. Sur skål, en af ​​yndlingssmagene i det osmanniske paladskøkken, er lavet med tørret okra. Sur mad, som vil tage sin plads på dine vinterborde, er en meget sund og nærende opskrift. Denne unikke opskrift, som vil styrke dit immunsystem med sit rigelige indhold af knoglebouillon, vil blive værdsat af alle med sin smag. Du kan forberede syreopskriften, som vi tilbyder dig med alle nedenstående tricks, på en praktisk og nem måde.

OPSKRIFT FOR SYRERAD:

MATERIALER

300 gram tørret okra
3 spiseskefulde mel
4 kopper knoglebouillon
3 spiseskefulde smør
4 spiseskefulde olivenolie
1 tsk salt
1 tsk kværnet sort peber
1 Dessertske paprika

FABRIKATION

Kog okraen i kogende vand.

Tag bouillonen i gryden, tilsæt melet og bland, tilsæt salt og peber og fortsæt med at blande.

Dræn den kogte okra og fjern den fra tråden.

Tag den melede del, der skal danne bunden af ​​fadet, på serveringspladen.

Smelt smørret i gryden og tilsæt okraen.

Tilsæt salt, peber, rød peberflager og olivenolie og vend okraen i gryden et par gange.

Tag den sauterede okra på en tallerken.

Nyd dit måltid...