Hvordan laver man den nemmeste Ratatouille-opskrift? Tips til Ratatouille-retten

Du kan tilføje ratatouille, en af ​​det franske køkkens uundværlige hovedretter, til din menu i aften. Alle detaljer om ratatouille-skålen, som er meget nem og lækker, og dens tilberedning er i vores dagens artikel. Hvordan laver man ratatouille? Hvis du leder efter et svar på dit spørgsmål, så glem ikke at tage et kig på vores artikel.

Opkaldt efter en af ​​de berømte film, Ratatouille, består denne lækre opskrift af friske grøntsager kombineret med masser af olivenolie. Du kan hurtigt forberede denne opskrift til aftensmaden, som også serveres ved at tilføje tomatsauce eller ost. Beliggende i Provence-regionen i Frankrig og stammer fra Marseille, den centrale by i regionen, er dette meget lette og nyttige måltid faktisk en vegetarisk ret. Selvom dens navn ikke er kendt, er den meget god til kødretter, fordi den er let. Som med enhver ret er der tricks i tilberedning af ratatouille. Lad os se, hvordan man tilbereder denne lækre ret fra det franske køkken sammen...

RATATOUILLE OPSKRIFT:

MATERIALER

2 mellemstore zucchini
2 mellemstore auberginer
2 tomater
1 tsk olivenolie
2 fed hvidløg
1 tsk salt
1 tsk sort peber
1 tsk timian
3 kviste frisk rosmarin

For ovenstående;

1/2 tsk olivenolie

FABRIKATION

Hak auberginerne fint med deres skind i runde stykker.

Læg i blød i saltvand i 10 minutter. Hak derefter zucchinien fint.

Hak tomaterne i samme størrelse. Kom alle grøntsagerne i en skål. Tilsæt olivenolie, salt og krydderier til dem.

Arranger de grøntsager, du har forberedt, på støbejernspanden pænt i rækker.

Dryp olie på det. Bages i en forvarmet 190 grader varm ovn i 30 minutter.

Du kan servere den varm.

Nyd dit måltid...