Hvordan vælger man tomater? Hvordan vælger man Menemenlik-tomater? 6 tips til dåsetomater

Vinterforberedelser er startet næsten over hele vores land for at forberede sommersmag til vinteren. Der er nogle tricks, du skal være opmærksom på, når du skal vælge de tomater, du vil bruge til at lave lækre retter. Især når du laver menemen-tomater, vil disse detaljer være meget nyttige for dig for at få mere udbytte fra tomater. Så hvordan vælger man tomater? Nogle detaljer, når du vælger menemenlik tomater...

Tomater Den dyrkes i vores land, især i det Ægæiske Hav, Middelhavet og Marmara-kysten. Du kan tilberede og indtage menemen, som er den uundværlige smag af morgenmadsmåltider, i form af dåsemad, for at indtage det med samme smag sommer og vinter. Til dette er der nogle detaljer, som du skal være opmærksom på, når du vælger tomater, før du laver menemenlik-tomater, som starter med husmødres trættende arbejde. Tomater, som er meget brugt i madlavning, har mange forskellige varianter. Så hvilken skal man foretrække, når man laver dåsetomater? Her er hvad du behøver at vide trin for trin, når du vælger tomater...

RELATEREDE NYHEDERSmid ikke rådne tomater i skraldespanden! Det fungerer så godt

SÅDAN VÆLGER DU MENEMENLIK TOMATER?

- Sørg for, at de tomater, du vil bruge til at lave menemen, er både modne og friske.

- Hvis du beslutter dig for at vælge menemen som forberedelse til vinteren blandt de tomater, der indtager deres plads på markedsboderne, skal du være opmærksom på de tyndskallede tomater.

- Tjek vægten af ​​tomaterne. Få masser af kød og mindre vand. Du kan opnå mere produktive og tyktflydende menemen-tomater ved at vælge denne i dåseproduktion, hvor Bursa-tomater generelt foretrækkes.

Sådan vælger du menemenlik tomater

- En anden tomatsort, du foretrækker, er Rio grande-tomaten. Det er en af ​​de mest almindeligt anvendte tomattyper blandt folk i fremstillingen af ​​tomatpasta og dåsemenemenlik.

- Man kan mærke på tomatens farve, at den er lækker. Når du vælger tomater, skal du derfor vælge røde tomater.

Sådan vælger du dåsetomater

- En anden detalje, du skal være opmærksom på, når du vælger en tomat, er, at den hverken skal være for hård eller for blød.

- Tjek også stilkene, når du vælger tomater. Tomaternes stilke skal være mørkegrønne stjerner.