Hvordan laver man kylling med oliven? Algeriets berømte oliven kylling opskrift!

I MasterChef-programmet afholdes nationale retter denne aften. Konkurrenterne blev bedt om at tilberede algeriske retter. Blandt de udvalgte retter tiltrak Tajin zitun opmærksomhed. Denne ret, som er lavet af oliven, vækker opmærksomhed med det faktum, at der lægges kylling på den efter visse processer. Så hvordan er Algeriets berømte tajin zitun lavet? Hvad er opskriften på tajin zitun? lad os se sammen.

Algeriets kulinariske kultur, som er gæstfri med hensyn til madkultur, blev bragt på tv-skærmene med MasterChef-programmet. Mens der blev vist anderledes og lækre retter på skærmene, vakte retten ved navn Tajin zitun opmærksomhed. Tajin zitun, hvis hovedingrediens er helt oliven, er en meget nem ret. forberedt med visse teknikker kylling med olivenDet er kendt som en traditionel hot pot-ret i hovedstaden Algeriet. Tajin zitun, som indtages kærligt, har sit navn fra tajingryden, hvori den er kogt. Så lad os se, hvordan man laver tajin zitun...

TAJIN ZITUN OPSKRIFT:

MATERIALER

1/2 kg kyllingelår

250 gram svampe
400 gram udstenede oliven
2 gulerødder
1 mellemstort hakket løg
1 tekop olie
Krydderier
1/2 stilk hakket persille
3 fed hvidløg
1 tsk spidskommen
Salt

FABRIKATION

Kom oliven i en dyb gryde, tilsæt nok varmt vand til at dække dem. Kog i 15 minutter ved middel varme.

Efter tilstrækkelig kogning, dræn vandet fra og kom oliven på en tallerken.

Kom olie i din pande og varm den op. Tilsæt løg, hvidløg og kylling til det. Kog forsigtigt i 5 minutter.

Tilsæt derefter spidskommen, peber og salt og bland.

Læg grønne oliven, svampe og bland.

Tilsæt nok kogende vand til at dække det.

Kog ved middel varme i 35-40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.

Serveres varm og pynt med persille.

Nyd dit måltid...