Sådan laver du marokkansk couscous Original marokkansk ret couscous opskrift

Couscous, som er en af ​​de uundværlige lokale smagsvarianter i det marokkanske køkken, er en af ​​de retter, der vil passe til og tilpasse sig mange retter. Den marokkanske couscousopskrift, som også er tilbøjelig til det tyrkiske køkken, er også meget nysgerrig. Lad os gå sammen, "Hvordan laver man marokkansk couscous?" Lad os tage et kig på den originale opskrift.

Som et meget farverigt land, tiltrækker Marokko opmærksomhed med rigdommen af ​​sin kulinariske kultur. Marokko, som har en kosmopolitisk kulinarisk kultur, vækker opmærksomhed især med kombinationen af ​​sukker og salt. Dagens ret af det marokkanske køkken, som danner grundlaget for dets køkken med grøntsager, kød og skaldyr, er couscous, som vi også kender fra det tyrkiske køkken. Couscous, som er lavet lidt anderledes end den tyrkiske opskrift, er udgangspunktet for marokkansk kultur. Så dækker vi i detaljerne i vores artikel, hvordan man laver den originale marokkanske couscous-ret.

RELATEREDE NYHEDEROpskriften på yufkalı bryan! Hvordan laver man yufkalı bryan? Den berømte ret i Eskişehir er yufkalı büryan

MAROKKO STIL Couscous opskrift:

MATERIALER

2 spsk olivenolie
1 mellemstor løg
2 fed hvidløg
1/2 tsk spidskommen
1/4 tsk kanel
3 kopper grøntsagsbouillon
1,5 kop couscous
1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
1 tsk rosiner
1 tsk tørrede mandler
3 stilke hakket persille

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man kylling med oliven? Algeriets berømte oliven kylling opskrift!

Sådan laver du marokkansk couscous

FABRIKATION

Sæt gryden på medium varme; kombinere med olivenolie, løg, hvidløg og krydderier.

Sauter i 5 minutter, under omrøring af og til, indtil løgene er gennemsigtige.

Tilsæt derefter bouillon og luk låget på gryden.

Tag gryden fra komfuret, tilsæt couscous, salt, peber og luk låget igen. Lad stå indtil al væsken er absorberet.

Bland derefter couscousen og tilsæt vindruer, mandler og persille.

Nyd dit måltid...