Canan Karatays skiftende surkålsbeskrivelse!
Miscellanea / / September 10, 2023
Intern Medicin Specialist Prof. Dr. Canan Karatay fortsætter med at tilføje nye til sine banebrydende udtalelser om sundhed. Karatay annoncerede, at syltet kål, vintermånedernes helsekost, er en af de sundeste fødevarer i verden.
Prof. vækker opmærksomhed med sine banebrydende forklaringer samt sund ernæring. Dr. Canan Karatayfungerer som et skjold mod mange sygdomme, herunder kræft surkålHan understregede vigtigheden af. Med at sige, at kål er en af de sundeste fødevarer i verden, kom eksperten med følgende udtalelser i sin udtalelse:
"Sauerkål er en af de vigtigste medicinske ingredienser i verden. "Det forhindrer dig i at få kræft, det forhindrer dig i at få hjertesygdomme, det forhindrer dig i at få Alzheimers, det fjerner fedtet fra din lever og regulerer dit sukker."
RELATEREDE NYHEDERHvad er de ukendte fordele ved hvidkål? Fra hjernesundhed til knogler...
DEN SUNDSTE MAD I VERDEN!
Karatay udtalte, at kål skulle indtages om vinteren og fortsatte sine ord som følger:
”Den vigtigste og sundeste mad i verden er kål. Naturligvis, når hjemmesyltet, syltet i et glas, er syltet det mest naturlige probiotikum. Spis meget kål og drik meget kålsuppe om vinteren, væn dine børn til at drikke meget kålsuppe. Så bliver du ikke syg. Du kan spise alle slags kålretter. Men surkål er en af de vigtigste medicinske ingredienser i verden. "Det forhindrer dig i at få kræft, det forhindrer dig i at få hjertesygdomme, det forhindrer dig i at få Alzheimers, det fjerner fedtet fra din lever og regulerer dit sukker."
Sauerkraut er rig på C-vitamin, som er vigtigt for immunforsvaret og stofskiftet. Derudover giver den dig vitaminer fra gruppe B og beta-caroten, som kroppen danner A-vitamin af.
A-vitamin er påkrævet i kroppen for blandt andet sunde øjne, hud og knogler. Sauerkraut indeholder også vitamin K, som er vigtigt for blodpropper. Planten er også rig på mineraler som kalium, magnesium, calcium og natrium.
AT LAVE DEN SUNDSTE SAV-PICKLE:
MATERIALER
1 mellemstor kål
Et halvt glas stensalt
3 hoveder hvidløg
1 tsk citronsalt
1 glas drueeddike
Det her
RELATEREDE NYHEDERSprød surkål opskrift! Hvordan laver man den nemmeste surkål?
FABRIKATION
Skil de yderste blade af kålen.
Skær roden på midten med en kniv, hak de buede blade groft og kom dem i en dyb skål.
Drys stensalt på det og gnid kålen med hænderne i cirka 10 minutter for at inkorporere saltet grundigt.
Vask spirerne og læg dem i den steriliserede krukke.
Pil hvidløgsfeddene og pres dem mellem kålene.
Bland citronsalt med eddike og hæld over kålen.
Fyld den resterende plads i glasset med vand og luk låget tæt for at forhindre luft.
Vend glasset på hovedet for at sikre, at ingredienserne er grundigt blandet.
Efterlad pickles på et køligt, solfrit sted i cirka 15 dage.
Åbn aldrig låget i denne periode.
Du kan servere dine pickles, som modner efter 15 dage, til dine måltider.
Nyd dit måltid...