Hvordan opbevarer man bælgfrugter? Hvordan opbevarer man tørrede bælgfrugter derhjemme? Opbevaring af bælgplanter korrekt

Tørrede bælgfrugter, som er blandt de hyppigst tilberedte fødevarer i køkkenet, er meget sunde med hensyn til ernæringsmæssige værdier. Det er meget vigtigt at være opmærksom på opbevaringsbetingelserne for bælgfrugter, hvis fordele er uendelige, for at forhindre insekter i at angribe dem i lang tid. Du skal anvende nogle metoder for at forhindre, at insekter dannes i bælgfrugter som bønner og kikærter. Så hvordan opbevarer man bælgfrugter? Her er alle de nysgerrige ting

Bælgfrugter, som er meget vigtige for sundheden, indtages især i vintermånederne. De typer bælgfrugter, der koges derhjemme, kan nemt blive fordærvede, hvis de ikke opbevares korrekt. For at forhindre dette er det nødvendigt at opbevare disse fødevarer korrekt, især når vejret bliver varmt. Vi har samlet for dig de bedste metoder til opbevaring af bælgplanter i varme og fugtige omgivelser for at forhindre insektangreb og for at forhindre madspild. Her er praktiske metoder, der forlænger bælgfrugternes levetid og forhindrer deres spild:

RELATEREDE NYHEDERFordærver mel? Måder at se, om mel er fordærvet eller forældet

HVAD ER DE KORREKTE METODER TIL OPBEVARING AF PULSER?

- For at opbevare de bælgfrugter, du køber på markedet, skal du først hælde dem i en bakke og tjekke, om der er beskadigede kerner eller sten i dem. Derefter, efter at have fjernet de dårlige korn, arrangerer du glaskrukker. Opbevar de tørrede bælgfrugter, du vil bevare, i tørre glaskrukker ved at tilsætte lidt salt.

PRAKTISK INFORMATION:Et af de vigtigste råd ved opbevaring af tørrede bælgfrugter er at komme 1 skefuld salt i glassene. Salt forhindrer markant dannelsen af ​​insekter, fugt og skimmelsvamp i fødevarer, der er meget følsomme over for fugt.

Sådan opbevares bælgfrugter

- En anden opbevaringsmetode er stofposer. Du kan bruge stofposer til at opbevare bælgfrugter, som fordærves meget hurtigt i varmt vejr. På denne måde kan du opbevare det i lang tid og indtage det ved at sprede det i lang tid, så insekter ikke bliver angrebet.

- Du kan også opbevare bælgfrugter i glaskrukker og stofposer ved at tilføje laurbærblade og hvidløg. På den måde kan du sikre dig, at de tørrede bælgfrugter, du opbevarer, holder længere.

Metoder til opbevaring af bælgfrugter

Efter at have placeret bælgplanterne godt i krukker og stofposer, skal du sørge for at opbevare dem et sted væk fra sollys. Hvis du forhindrer fødevarer i at blive udsat for solen, kan du få dem til at holde længere.

Kan bælgfrugter opbevares i køleskabet?

KAN IMPULSER OPBEVARES I KØLESKABET?

Opbevaring af bælgfrugter i glaskrukker eller stofposer i køleskabet er den bedste opbevaringsmetode, især på varme steder. Køleskabet er både et køligt og tørt opbevaringsrum.

KAN PULSKER OPBEVARES I FRYSEREN?

Du kan opbevare bælgfrugter som kikærter, bønner, linser og kidneybønner ved at stille dem i fryseren. Holder du den tæt lukket, kan du forebygge spild ved at bevare den i lang tid.