Hvordan laver man tarhana suppe, som bekæmper sygdomme? Hvad er fordelene ved at drikke tarhana suppe?

Forskningen udført på tarhana-suppe, som har duftet lækkert i køkkener i århundreder og har været en uundværlig del af anatolske borde, overraskede alle. Det er vigtigt at lave tarhana med egne hænder, da det er nemt at lave og heler hele kroppen. Så hvordan laver man tarhanasuppe?

KLIK FOR VIDEOEN AF NYHEDEN HOLDE ØJE

Tarhana suppe er en af ​​de uundværlige smagsvarianter i det tyrkiske køkken. Du vil øjeblikkeligt genkende smagen og duften af ​​hjemmelavet tarhana, uanset hvor du støder på det. Alle begår den samme fejl ved at lave denne lækre suppe, som er svær at forme, men nem at tilberede. Denne simple fejl påvirker hele suppens smag. Mens vi laver supper, er det vores traditionelle køkkenvane at stege mel i olie, krydre det og tilføje nogle æg. Men nu til dags bør stegning og stegning i olie så vidt muligt undgås. Tarhana suppe er en suppe lavet med mel.

lækker og helbredende tarhana suppe

Tarhana, en af ​​vinterfødevarer tilberedt før vintersæsonen i alle regioner i Tyrkiet, har snesevis af fordele for den menneskelige krop. Tarhana, der er rig på vitaminer og mineraler, fremstilles ved at ælte og tørre hvedemel, yoghurt, gær, tomater, peberfrugt, løg, hvidløg og forskellige krydderier. Indhold

Det indeholder vitamin A, B-gruppe, C og zink, jern og calciummineraler, og er også en kilde til protein og lycopen.

tør tarhana suppe

-Da regelmæssigt forbrug styrker immuniteten, anbefales det at indtage det en gang om ugen, især om vinteren. Ved at øge kroppens modstandskraft er den også god mod influenza og forkølelse, som især er almindelig om vinteren, og forkorter behandlingsforløbet af sygdommen.

tarhana kurus

Årsagen til den pludselige svækkelse af immuniteten i vintermånederne er det stigende antal smitsomme vira. For at beskytte mod disse vira anbefaler de fleste eksperter vaccination og kosttilskud. Forskning viser dog, at regelmæssigt indtaget tarhana-suppe både styrker immuniteten og bekæmper smitsomme vira.

kalorier i tarhana suppe

Ifølge nogle eksperter skyldes det, at gamle mennesker aldrig bliver syge på kolde vinterdage, de høje vitaminer og mineraler, denne suppe indeholder. Hjemmelavet tarhana forhindrer mange sygdomme, når det indtages uden at miste sine helbredende egenskaber. Hvad med at tilberede en vitaminrig tarhana-suppe med dine egne hænder til dine børn og voksne? Men lad os først lære fordelene sammen...

RELATEREDE NYHEDERMin suppe er vandig, hvad skal jeg gøre? Hvordan tykner man supper? 5 hemmeligheder af tykke supper

HVAD ER FORDELENE VED TARHANA?

• - Tarhana suppe, som er et naturligt antibiotikum, indeholder kraftige vitaminer som tomater, yoghurt, grøntsager og krydderier.
• - Det styrker knoglerne.
• - Det beskytter hjernens sundhed.
• - Det lindrer halsinfektioner ved opspytning.
• - Det fjerner toksiner fra fordøjelseskanalen fra kroppen gennem urinen.

laver tarhana

NEM TARHANA SUPPE OPSKRIFT:

MATERIALER

1 kop pulveriseret tarhana
7,5 dl varm bouillon
2 spsk solsikkeolie
1 tsk tomatpure
1 tsk salt
1 tsk sort peber
1 tsk mynte
1 tsk chilipeber
2 fed hvidløg

tarhana suppe

FABRIKATION

Kom tarhanaen i en skål og opløs den med 1 glas bouillon.

Kom imens olien og tomatpureen i gryden og rør rundt til det er ristet.

Tilsæt derefter bouillon. Tilsæt den opløste tarhana i den kogende bouillon.

Efter at have blandet godt, hak krydderierne og 2 fed hvidløg og tilsæt dem til suppen.

Vi blandede det godt og bragte det i kog, så kan du fjerne det fra komfuret.

Nyd dit måltid...