Hvordan laver man Konyas lokale doughnut? Konya bolle opskrift

Konya-køkkenet, som indeholder vigtige smagsvarianter fra det anatoliske køkken, går ud over grænser med lokal smag. Vi vil give dig en donutopskrift fra Konya-køkkenet, som har mange forskellige smagsvarianter. Her er opskriften på Konyas lokale smag, donuts...

At spise har været et af de vigtigste skridt for mennesker til at overleve siden oldtiden. Çatalhöyük, den første kendte bosættelse i verden, og hvor urbaniseringens skridt blev taget, blev et vendepunkt for Konya-køkkenet. Mad til den fornyende og foranderlige verden er begyndelsen på denne historiske arv. Konya-køkkenet, som bærer den vigtige arv fra Anatolien, har formet forståelsen af ​​mad med dens lokale smag. Især en af ​​de lokale smage, 'Konya bun', er blandt de uundværlige smage. Hvis du ønsker at inkludere en lokal smag i dit køkken i dag, er Konya-bolle lige noget for dig! kom nu Sådan laver du en konyabolle Lad os se sammen.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man MasterChef kanelboller? MasterChef kanel ruller opskrift!

KONYA BUNS OPSKRIFT:

MATERIALER

3 kopper mel
Et halvt glas mælk
Et halvt glas smeltet smør
1 æg
1 tsk pulveriseret gær
1 tsk salt
1 tsk mahlep

Til sauce;

1 spsk siet yoghurt
2 skefulde smør
1 spsk sort spidskommen

FABRIKATION

Kom melet i en dyb skål og lav et hul i midten.

Tilsæt mælk, olie, mahlep, salt, æg, gær og ælt. Hvil i 20 minutter.

Rul en halv tomme ud ved hjælp af en kagerulle.

Skær derefter dejen med en firkantet form.

Og læg den på bakken.

Kom derefter alle ingredienserne til saucen i en skål og bland.

Fordel saucen på den konyabolle, du skærer.

Sæt den i ovnen ved 180 grader og vent til den er gyldenbrun.

Nyd dit måltid...