Hvad er pezik pickle, og hvordan laves det? Hvad er fordelene ved Sivas dal pezik pickle?

Pezik pickle, som er tilberedt med roegrene og optræder i hvert måltid, tilberedes i store beholdere hvert år. Pickles, hvis fordele er utallige, tilføjer både farve og smag til vores borde, især i vintermånederne. Så hvordan laver man dal pickle, altså pezik pickle? Pezik pickle opskrift derhjemme:

KLIK FOR VIDEOEN AF NYHEDEN HOLDE ØJE

Afhængigt af regionen er Pezik også kendt som dal og chard pickle. Pickle laves ved at tilføje rensede rødbedestilke og nogle røde peberflager. Pezik pickle (Dal), som er uundværlig i vintermånederne, er blandt de særlige og uundværlige fødevarer i Sivas. Det er en af ​​de bedste smage i verden for befolkningen i Sivas og laves stadig i Sivas og dens landsbyer. Det er kendt som grøn grøn tynd, super smag. Det er en pickle lavet af mangoldstængler, som lokalbefolkningen kalder pickles konge. Mangoldstængler koges i en åben gryde. Derefter er det lavet efter princippet om syltning, som vi kender det. Så mangoldstammen bruges i stedet for agurk.

Iværksætteren Muhsin Bölük fra Bursa producerer pezik pickle, som er et geografisk angivet produkt af Sivas, i Sivas og bringer det til Bursa og tilbyder det til borgernes borde. Muhsin Bölük, som har en syltebutik i Fomara,

"Der er fundet en lokal Covid-vaccine. De fattiges serum" Han påpeger fordelene ved pezik pickle.

SPIS PEZİK PICKLE TIL MORGENMAD!

Selskab "Det kan nemt indtages til morgenmad, frokost og endda aftensmad. Denne pickle er lavet af friske rødbedestængler. Først renses og koges roestammerne. Derefter tilsættes krydret, hvidløgs- og eddike-syltesaft til den. Det er forseglet og pasteuriseret. "Det kan indtages i et år uden den mindste forringelse." han sagde.

HVAD ER FORDELENE VED PEZİK PICKLE?

• Vitaminerne B og B6 det indeholder forebygger leversygdomme og hjælper med at behandle dem, der kæmper med disse sygdomme. At indtage det en gang om ugen vil helbrede din lever.
• Takket være det vitamin B og fosfor den indeholder, er den god mod stress og virker beroligende. Indtagelse af rå eller dampet pezik før du går i seng, vil hjælpe dig med at få en behagelig søvn.
• De gavnlige vitaminer og komponenter, den indeholder, hjælper med at lette fordøjelsen og styrke immunsystemet.
• Ifølge forskning udført i Europa er det bevist, at pesik- og roeblade beskytter mod leukæmi, kræft og tuberkulosesygdomme og hjælper i behandlingen.
• Pezik; Det indeholder et betalain-gruppestof, der beskytter celler, enzymer og proteiner. Dette stof har store fordele ved at beskytte indre organer og forebygge kroniske sygdomme såsom hjerte-kar-sygdomme.

PEZİK PICKLE OPSKRIFT:

MATERIALER

1 kg mangoldstilke
saft af 1 citron
1 kop eddike
15 fed hvidløg
2 spsk stensalt
nok vand til at dække

FABRIKATION

Tag mangoldstilke og citronsaft i kogende vand og kog til de er bløde.

Kom det derefter i koldt vand og chok manoldstænglerne.

Hæld vandet fra og kom det i en passende krukke.

Tilsæt de resterende ingredienser, fyld beholderen med vand og bland.

Den er klar, hvis du lukker den tæt og opbevarer den et køligt, solfrit sted i 2 uger.

Efter åbning opbevares den i køleskabet.

Server med yoghurt og drys med chilipeber.

Nyd dit måltid...