Stor ros til tyrkiske retter fra den amerikanske kok!

Den amerikanske kok Reimund Pitz besøgte Tyrkiet som en del af det tyrkiske smagsprojekt støttet af handelsministeriet. Den amerikanske kok, der roste Tyrkiet under besøget, sagde, "retter fra alle verdens køkkener er tilberedt med tyrkiske fødevarer."

 "Turkish Tastes-TURQUALITY Project" støttet af handelsministeriet er verdens største fødevareimportør med en årlig fødevareimport på 160 milliarder dollars. Med deltagelse af 6 fødevareeksportørers sammenslutninger under paraplyen af ​​Aegean Exporters' Associations, som har til formål at gøre tyrkiske fødevareprodukter mere foretrukne i USA, 2. Det nærmer sig slutningen af ​​terminens første år.

I denne periode fortsætter besøg i Tyrkiet af amerikanske kokke, der støtter mærket Turkish Tastes. I denne sammenhæng var kokken Reimund Pitz, der besøgte produktionsområder, virksomheder og restauranter i Izmir, ansvarlig for koordineringen af ​​projektet og Pressekonference med tyrkisk smagsambassadør Kazım Gürel, medlem af bestyrelsen for Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters Association organiseret. Chief Pitz overrakte også Gürel Chain des Rotisseur Honor Society's Tyrkiets ambassadørpris.

"ERÆRING I TYRKIET ER UDMÆRKET GOD"

Kokken Reimund Pitz udtalte, at Turkish Tastes Turquality Project var meget vellykket på kort tid. "Det problem, vi kæmper mest med i USA, er manglen på veganske og vegetariske muligheder til middag. Der er så meget diversitet i Tyrkiet, at der også er individuel diversitet. En vegetar vil ikke have problemer i Tyrkiet. Ernæring i Tyrkiet er ekstremt god og afbalanceret, du har vegetabilske proteiner. Jeg lærte så meget i Tyrkiet, og de ting, jeg så her, var utrolige. "Jeg mødtes med mesterkokke i andre lande, men jeg vil drage fordel af det, jeg så her, og holde et seminar i USA om, hvad jeg har lært i Tyrkiet." Han afgav en erklæring.

"PRÆSENTERER TYRKISKE PRODUKTER"

Chef sagde, at hans mål er at præsentere tyrkiske produkter for verden, "De arbejder på en traditionel måde og bruger teknologi. Din olivenolie er fantastisk. Der er forskellige regionale kyster, og der er retter, der er specifikke for disse kyster. Vi afholder forskellige konkurrencer i USA og nationale mestre udvælges. Der er også et konkurrenceprogram for gymnasier. Der er millioner af gymnasieelever i USA. Organisationer som din kan også deltage i dette arbejde. "Vores mål er ikke at introducere tyrkiske produkter til verden, men at præsentere dem igen," sagde han.

KOKKE FOR DE STØRSTE VIRKSOMHEDER I DEN AMERIKANSKE FØDEVAREINDUSTRI ER I TYRKIET

3 store navne, der bidrog til deres arbejde, deres produktionsområder, virksomheder og deres gæster med disse produkter. Understreger, at de inviterede værtschefrestauranterne til Tyrkiet for at introducere dem til kilden til virksomheden, Gurel,"Først besøgte Thomas Macrina, som var formand for American Culinary Federation i 2 perioder og var Corporate-kok hos US Foods, den næststørste virksomhed i den amerikanske fødevareindustri, vores land i september. I næste uge vil vi være vært for bestyrelsesmedlemmet i American Culinary Federation og Shamrock Foods Corporate-kokken Greg Matchett. I denne uge er vi beæret over at være vært for kokken Reimund Pitz, hvis karriere er fuld af præstationer og titler, der er for lange til at opsummere. "Kokken har også fungeret som præsident for American Culinary Federation i 2 perioder og er præsident for Chain des Rotisseurs USA, som jeg er nyt medlem af." gav oplysningerne.