Hvordan laver man Orama? Traditionel ret fra Kirgisistan: Orama-opskrift

Orama-retten, som blev lavet i MasterChef-programmet og blev fortryllet af dem, der så den, indtager sin plads blandt de traditionelle smagsvarianter fra Kirgisistan. Hvordan laver man orama, som er lavet af dej og fyldt med forskellige ingredienser, og hvad er opskriften? Lad os lave denne unikke smag af MasterChef sammen.

Mesterkok De lokale retter tilberedt i konkurrencen bliver uundværlige i køkkenet. Endelig Opskrift på "Orama", den traditionelle smag af "Kirgisistan" Madlavningskonkurrencen MasterChef, som blev bragt på skærmen, blev mange madelskeres favorit. Orama, som tiltrækker publikums opmærksomhed med sit interessante udseende, er en anden version af dampet manti. Kirgisistan-ret, som er en meget nem og praktisk delikatesse, laves ved at fylde filodej eller tilberedt dej med ingredienser som hakket kød, kartofler, gulerødder og løg. Lad os lære denne opskrift nærmere at kende.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man MasterChefs berømte Gnocchi Alla Romana? Original Gnocchi Alla Romana opskrift!

ORAMA OPSKRIFT:

MATERIALER

Til dejen;

1 glas vand
250 gram mel
2 æg
knivspids salt

Til indvendig mørtel;

500 gram hakket kød
1 mellemstort løg
1 kartoffel
1 gulerod
1 mellemstor zucchini
Salt og et par skeer olie

RELATEREDE NYHEDERMasterChef Yasins specielle tørrede fyldte opskrift! Hvordan laver man tørt fyld, som man ikke kan få nok af?

MasterChef orama opskrift

FABRIKATION:

Bland mel, vand og æg. Rul den derefter ud med en kagerulle, så den ikke er for tynd.

Få en dyb skål til at forberede fyldeingredienserne. Hak løgene i tern, riv gulerødder, zucchini og kartofler. Tilsæt salt og olie til sidst og bland alle ingredienserne.

Fordel derefter fyldet over den udrullede dej og pak den ind i form af en rulle.

Kom varmt vand i dampgryden.

Kog orama manti i kogende vand med låget lukket i 45 minutter.

Nyd dit måltid...

Betül FiratYasemin.com - Redaktør

Om redaktøren