Hvordan laver man sprød landsbybrød? Den sundeste landsbybrødopskrift

Nermin Yazılıtaş, der er kendt for sine opskrifter og oprigtige deling på sociale medier, offentliggjorde opskriften på hjemmebagt landsbybrød. Vi deler den sprøde landsbybrødopskrift fra Nermin Yazılıtaş, som begge koges ved hjælp af støbejernspotter og deler en meget praktisk opskrift.

Brødproduktion derhjemme, som for nylig er en tendens, vokser som en lavine. Vi deler med dig en opskrift, der vil blive nydt af dem, der ønsker at opretholde et sundt livsstilsmotto. Landsbybrød "Fransk surdej" Også kaldet Pain de campagne, det er en stor runde brød typisk fremstillet af naturlig gær eller bager gær. De fleste af de traditionelle versioner af dette brød er lavet af en kombination af hvidt mel og hele hvedemel og / eller rugmel, vand, gæring og salt. Når vi er opmærksomme på, hvad vi drikker, spiser vi Nermin Yazılıtaşen lækker landsbyopskrift fra nyhederDu kan finde det i vores detaljer. Du kan spise det ved at påføre smør på landsbybrødet, hvis lugt omgiver hele køkkenet, før det er endnu mere sprødt. Dette brød, som du kan tilberede meget let og nemt i dit hjem, bages i en støbt gryde. Lad os lære, hvordan man laver landsbybrød sammen:

KLIK LÆS: KLIK FOR AT LÆRE NORMAL BREAD MAKING HJEM ...

BESKRIVELSE AF VILLAGE BREAD FRA NERMIN YAZILITAŞ:

MATERIALE

4 kopper mel (250 ml glas)
1, 5 kopper varmt vand
1 tsk salt
en halv pakke halvdelen af ​​gæren
Den seneste til at samle dejen 1 mad ske med olivenolie

FORBEREDELSE

Læg vand og gær i en ælteskål, bland med ske, tilsæt gradvist mel og salt og æl dejen.
Til sidst tilsættes en spiseskefuld olivenolie og pak dejen. Dæk det, og lad det gærne i 1 time.
Læg den gærede dej på tælleren, og fold dejen i lag som i videoen.
Drys en masse mel i støbejernsgryden og læg den i dejen, gær i en halv time med låget lukket og mel på det Drys med en kniv, og lav en enkelt dyb rids i den forvarmede øverste indstilling i 250 minutter, før ovnen lukkes i 20 minutter Cook.

Åbn derefter låget, og sænk ovnen til 200 grader, og kog det på 15 minutter, indtil det er gyldenbrunt.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederForskellige anvendelsesområder for vådtørreservietter

Relaterede nyhederHvordan er den mest praktiske lørdagsrengøring?

Relaterede nyhederHvordan laver man sumac løg salat?