Hvordan laver man en testkebab derhjemme?

En af de berømte varianter af cappadociansk køkken, testkebab er en af ​​de mest efterspurgte opskrifter. Du kan gennemgå vores opskrift, især hvis du er klar til testkebab, der er tilberedt i Central Anatolia og Cappadocia. Den praktiske beskrivelse af den berømte testkebab med skalotteløg, der efterlader et mærke på ganen er i vores artikel i dag.

Test kebabSelvom Yozgat er hovedregionen, er det en af ​​de uundværlige smagsvarianter af Cappadocia og det centrale anatoliske køkken. Imidlertid har Yozgat-medlemmer registreret denne skål fra det tyrkiske patentinstitut. Testens hovedbestanddel er jord. Det koges i naturen på grund af produktets art og funktionen i dets test. madDe er begge meget lækre og smager som kødmarshmallows. Den eneste funktion er, at det er sædvanligt, at den person, der vil bryde manden i officielle invitationer, giver et løfte om et job, der skal gøres, før det brydes. Vi har undersøgt opskriften for dem, der spekulerer på, hvordan kebab er lavet.

TEST KEBAB RECIPE:

MATERIALE

1 kg mellemfedt oksekød
2 mellemstore løg
1 hvidløgshoved
4-5 spidse peberfrugter
3-4 mellemstore tomater
2 spsk smør
Salt, peber
Til dækningen;

1 håndfuld mel
vand
Og jordprøven tog han sin mund

FORBEREDELSE

Hakk alle ingredienser af mellemstørrelse fint. Kog let med krydderier og tomatpasta i en gryde. Fyld derefter den vaskede jordskum.

Lav en hård dej med mel og vand i en separat skål. Luk muggen på muggen ordentligt.

Åbn hullet med en lille finger og bag i ovnen i en høj indstilling.

Under service kan du bryde testen fra toppen og sætte den på en varmeplade.

Nyd dit måltid ...