Hvordan laver man Naan-brød? Indisk brød opskrift

Naan-brød, som er en af ​​de mest berømte smag af det indiske køkken, ligner en tyndt åben dej. Selvom den person, der ønsker det, bare spiser, er den mest spektakulære funktion, at den serveres med hvidløgssauce. Så hvordan laver man nanebrød derhjemme? Hvad er trickene med Naan-brød? Lad os lære sammen...

En god nyhed for dem, der er nysgerrige efter verdensretter nyhedervi har. En storslået indianer brød Vi tilbyder opskriften til din smag. Naan-brød Denne smag, kaldet "hvidløg", vil være uundværlig takket være dens hvidløg og smør. Krydret i Indien madDette lækre brød, som spises sammen, tilberedes ofte ved at tilføje hvidløg, koriander, formalet peber eller karri til dets dej. Hvis du ønsker at muntre dine borde med forskellige smag, kulturer, ingredienser og opskrifter, kan du bestemt gennemgå vores artikel.

NAAN BREAD RECIPES:

MATERIALE

500 gram mel
1 kop yoghurt
5 spsk mælk
4 spiseskefulde olie
1 tsk sukker
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
2-3 spsk vand om nødvendigt
For ovenstående;

9-10 fed hvidløg
Nigella
Til service;

Smeltet smør

FORBEREDELSE

Tag mel, salt og bagepulver i en skål, og æl det godt.

Bland de flydende ingredienser i en separat skål og æl langsomt over melblandingen.

Når øreflippen har nået konsistensen, skal du dække den og vente på, at den skal surdej.

Opdel 12 stykker ventende dej og rull den oval med rullen.

Forbered den skrællede og finhakede hvidløg med sorte frø.

Bages i bunden af ​​ovnen på 250 grader i 4-5 minutter.

Når du er kommet ud af ovnen, kan du smøre smør og servere det.

Nyd dit måltid ...