Hvordan man laver en dato makrot? Algerisk dessert

Kender du den mest berømte smag i Algeriet, hvis nationale mad er couscous? Vi deler opskriften på den stilfulde palmsmakrotdessert, som efterlader et præg på ganen med dens konsistens, næsten klar til gæsterne. Hvis du ønsker at forberede palmesdesserter med dine egne hænder, bør du bestemt undersøge vores opskrift.

Algeriet, eller officielt Den Demokratiske Folkerepublik Algeriet, er et land i Nordafrika. Klimaet og køkkenet i Algeriet, der ligger i Afrika og Middelhavet, ligner meget Middelhavet. Couscous lavet af hvede, serveret med kød eller grøntsager; Vittigheden lavet med peber, løg og hvidløg er den mest almindelige mads er fra. Den mest søde dessert i Algeriet, der er vært for de produktive og bjergrige nordlige regioner, oliventræer, svampeæg og fyrreskove med vildtlevende liv, er Hurmalı Makrot. Så hvordan er denne dessert lavet?

ALGERIA DESSERT KØRSELSVEJLEDNING:

250 gram smør
2 æg
2 spsk sukker
2 kopper semulje
3-3,5 kopper mel
1 pakke bagepulver
1 pakke vanilje
1 orange zest
20 bløde konsistensdatoer

1 tsk ristet sesamfrø
For sherbet;
3 kopper vand
1 kop appelsinsaft
3,5 kopper sukker
1 tsk citronsaft

FORBEREDELSE

Start opskriften med at forberede sherbet først. Læg vand og sukker og appelsinsaft i en dyb gryde, tilsæt citronsaft og kog, og efter kogning kan du lægge den til afkøling.

Derefter kan du begynde at forberede dejen til dejen. Fjern kernerne med datoer og før dem gennem hakkeren. Tilsæt derefter de ristede sesamfrø og bland. Tag det til køleskabet for en hvile.

I mellemtiden blandes smør, sukker og æg i en skål.

Tilsæt de resterende ingredienser, og start æltningen.

Når det kommer til jævn konsistens, skal du lave huller i midten af ​​dejen med fingerspidserne.

Placer håndfladen på det åbne sted. Forbind forsigtigt begge ender af dejen.

Påfør æggeblomme på den, og tegn figurer med en gaffel eller en kniv.

Skær dejen i to tykke fingre og læg den på bagepladen.

Bages, indtil de er gyldenbrune ved 180 grader, og bring den sammen med sherbet.

Nyd dit måltid ...