Er pastinak brugbar? Brug af udenlandske gulerødder ...

At være en slægtning til gulerod kendt som orange, vild gulerod er en meget nyttig mad, der er blevet konsumeret i Centralasien i århundreder. Den vilde gulerod, der indtages både som en plante og som en grøntsag, dyrkes som en kultur i de senere år. Vi har undersøgt for dig, der er nysgerrig efter vilde gulerødder, der er rige på vitamin K. Så er vild gulerod nyttig? Alle spørgsmål er i detaljerne i nyhederne:

Kendt i den videnskabelige litteratur som Patinaca sativa pastinaker en type mad, der hører til persillefamilien. Vilde gulerod, også relateret til gulerødder, er en kødgrøntsag. Vores gulerods hjemland, der er hvid i farve, er det eurasiske land. Med andre ord har vild gulerod, som er et centralasiatisk hjemmeanatolsk mad, også et produktionsforbrug i asiatisk jord. Da vilde gulerødder, som ofte nævnes i græske og romerske historiebøger, er rige på vitamin K og C, anbefales deres forbrug af alternative medicinske eksperter. En stærk kilde til fiber, pastinak holder kroppen både fuld og energisk i lang tid. Det er kendt, at planterne på den konsumeres til heling såvel som den saftige del. Det tager juli eller august at få frøene ud af jorden. Dens forbrug kommer fra efterårsmånederne. I dag produceres det som en af ​​kulturfødevarer. I henhold til farven på vilde gulerodsblomster er der to sorter såsom Kızılbehmen og Akbehmen.

ER VILD KULDT NYTT?

- Da det indeholder en høj andel opløsningsmiddelfiber, er det en mad, som især dem, der vil diæt, kan foretrække. Det understøtter blanding af vitaminer og mineraler i andre fødevarer let samtidig med, at fiberfordøjelsen reguleres. Derudover giver det hurtig bedring af fordøjelsessygdomme som reflux, mavesår og hæmorroider. Derudover afbalancerer fiberen, den indeholder, hastigheden af ​​sukker i blodet. Ved at reducere blodtrykket og det dårlige kolesterolniveau, det indeholder, enhver sundhed forhindrer problemer.

- C-vitamin er et kraftfuldt antioxidant stof. Det er en mad rig på vitamin C i pastinak. Det er kendt, at vild gulerod, der især fornyer nerveceller, forhindrer dannelse af kræftceller. Derudover er vild gulerod, der forhindrer stress og oxidativ stress, en kraftfuld behandling til heling af kronisk diabetes og hjertesygdomme.

- Det giver styrkelse af immunitet ved at fjerne toksiner og infektioner i kroppen på kort tid. Takket være vitamin C og K øger det antallet af antistoffer i immunitet, især forebyggelse af dannelse af sygdomme i de øvre luftvej. Det er en mad anbefalet af eksperter til svære sygdomme som lungebetændelse og malaria.

- Det giver det kalium, som kroppen har brug for, og forny cellerne. Styrker organfunktioner. Dette er meget vigtigt for hår og hud. På grund af usund ernæring og miljømæssige faktorer deformeres hud og hår markant. For at forhindre komplikationer, der forårsager hårtab og dannelse af acne på hudoverfladen, er vild gulerod også god til søvnløshed og gigt.

VILD BRUG AF BÆRING ...

Det kan spises rått i pastinak, ligesom normale orange gulerødder. Salat kan laves. Derudover kan det foretrækkes som en snack ved at bringe yoghurt og citronolivenolie til puréen. Puréen kan påføres håret med olivenolie som en maske og opbevares i et par timer og vaskes med varmt vand.