Hvordan fremstilles Erzurum halva? Den nemmeste opskrift på Erzurum halva

Halva er lavet forskelligt i hele vores land og kommer til vores borde. I dag introducerer vi dig for Erzurum-stilen halvah, som er kendt for sin smag og lette forberedelse. Faktisk er det vigtigste træk ved denne opskrift, der ikke adskiller sig fra den klassiske melhalva, at sherbet hældes ikke, mens den er på ovnen, men når den afkøles. Lad os forberede melhalvaen i Erzurum-stil sammen...

Erzurum, Tyrkiets mest folkerige provins og er den tyvende niende by. Erzurum, en af ​​de koldeste byer i vores land, er en nabo til byer med forskellige kulturer på grund af dens brede geografi. Madkulturen i Erzurum, der har været vært for mere end en civilisation, er også ret omfattende. I dag laver vi Erzurums berømte halva til dig. Erzurum halva kan fremstilles ganske enkelt eller ved at tilføje valnødder, hasselnødder og pistacienødder. Hvis vi vil lægge hasselnødder, jordnødder og valnødder i halvaen af ​​Erzurum, er vi nødt til at føre disse materialer gennem roboten på forhånd.

ERZURUM HALVAH RECIPE:

MATERIALE

250 gram smør
2-3 kopper mel
1-2 teglas med granuleret sukker
5-7 spsk koldt vand

FABRIKATIONS

Smelt smøret i en non-stick gryde. Tilsæt derefter mel og stege godt.

Efter at have stegt den, indtil duften forsvinder og bliver lyserød, skal du fjerne den fra komfuret og lade den afkøle i 10-15 minutter.

Tilsæt sherbet til den afkølede melblanding.

Endelig kan du blande det godt og servere det med valnødder.

Nyd dit måltid ...