Hvad er Chai Tea Latte, og hvordan fremstilles den? Hvad er der i en Chai Tea Latte?

Småkager / by admin / October 02, 2020

Chai Tea Latte, som ofte er blevet nævnt i kaffekæder i de sidste par år, er en vinterdrink, som vi anbefaler at drikke med masser af kanel tilsat til munden. Vidste du, at forskellige krydderier som muskatnød og stjerneanis kan bruges til at fremstille denne smag derhjemme? Her er den hjemmelavede Chai Tea Latte opskrift:

Chai te, hvis oprindelse går tilbage til Thailand og Indien, ifølge legenden, på kongens anmodning om at lave en helbredende drink. Krydderier som kanel, ingefær, fed, kardemomme, muskatnød er de vigtigste faktorer i dette sundhedssystem. er en del af det. Når smagen og mælken føjes til denne te, kommer navnet Chai te latte, der er som rim, op. Chai Tea Latte indeholder krydderier, mælk og sort te. Mælk absorberes langsomt på grund af dets lave glykæmiske indeks. Således hjælper det med at regulere blodsukkerbalancen. Den indeholder forgrenede aminosyrer, der giver muskelmetabolisme og proteinsyntese, da den indeholder kasein og valleprotein. Derfor Sport Det er en meget sund snackmulighed for dem, der gør det.

Mens der ikke er mælk og sukker i te fremstillet i Indien, tilføjer briterne mælk og sukker til Chai som normalt. Således accelererede processen med Chai Tea Lattes spredning til verden. Derfor kan forskellige kilder om Chai Tea Latte-indholdet skille sig ud.

Dybest set i denne varme drik lavet i århundreder:

Mælk
At
Sort te
Kardemomme
Kryddernellike
Anis
Kanel
Sort peber
Den indeholder ingefær.

CHAI-TE-LATTEOPskrift:

MATERIALER

2 glas mælk
1 kop kogende vand
2 spiseskefulde sort grov te
1 kardemomme
2 fedter
1 stjerneanis
1/2 tsk formalet kanel
1 tsk ingefærpulver
1/4 tsk sort peber

FABRIKATION

Bryg den sorte te med store blade i tesilen med låg i 2-3 minutter i kogende vand.

Overfør brygget te til en lille mælkeskål. Lad det simre sammen med kold mælk.

Fjern frøene fra kardemommens inderside. Tilsæt nelliker, stjerneanis, kanelpulver, ingefær og sort peber i den kogende mælk. Kog yderligere 2-3 minutter.

Sil den varme drik, som er det skummende skum, hvor krydderiernes aroma passerer, ved hjælp af en sil.

Du kan servere det med tilsætning af kanelpulver.

God appetit...