Hvordan hugger man løg? Hvad er tricks til at hugge løg

Løg, der sættes i hvert måltid i køkkenet og er et uundværligt produkt af måltiderne med sin smag, er blandt vores mest basale fødekilder. Generelt har kvinder svært ved at hugge løg under madlavning. Der er nogle tricks, du skal være opmærksom på, når du hugger løg, fordi de er tåreværne. Så hvordan skal man hugge løg, hvad er tricks til at hugge løg?

Det er den mest anvendte mad i tyrkisk kultur og en af ​​de mest uundværlige fødevarer i vores køkken. Fødevarer rig på svovl-, fiber-, B- og C-vitaminer med løgindhold er kilden. Dry Onion balancerer blodsukkeret og er godt til diabetes. Med sine mange fordele har det taget sit navn inden for medicin som det mest naturlige mirakellægemiddel. Produktionssted for de små grønne blade løg og Vestasien, som bruges til at smage mad i Tyrkiet. Der er forskellige sorter som hvidløg, rødløg og gulløg. Selvom smagen af ​​hver er forskellig, kan løg hakket til mad være nogle gange vanskelige. Mens du hugger løg, som skal hugges for meget til måltider, der fremstilles især i overfyldte familier,

hugge løgMed et par teknikker, du kan anvende, mens du hugger løg, kan du både spare tid og gøre det lettere. Her er tipene til hakning af løg:

SÅDAN FORBINDES LØG?

Du kan hugge den løg, vi bruger mest under madlavning, til retter og salater på 2 måder. Den første er at hugge blarneyen (i form af en halvmåne) og den anden er processen med at hugge den til mad, dvs. i form af terninger.

Du kan hugge blarneyløg, især til sauterede retter fra grøntsager og kød.

Vi kan bruge løg skåret i terninger i hyrdesalat eller forskellige salatopskrifter ved at krympe terningerne.

For at undgå at brænde øjnene, mens du skræller løg:

Når du hugger løg, skal du tage skærebrættet nær vasken for at undgå tårer og skære løgene ved at tænde for vandet. På denne måde vil dine øjne ikke rive.

En anden metode er at opbevare de skrællede løg i køleskabet i et stykke tid og derefter hugge dem koldt. På denne måde brænder dine øjne ikke af løg.