Hvad er Yuvala-opskriften, og hvordan fremstilles den med åbningen Her er den storslåede anatoliske smag

Den lækre indlejrede suppe, som er blandt de berømte smag fra Gaziantep-regionen, er en opskrift, der kan nydes både om vinteren og om sommeren. Hvilke ingredienser er der brug for til både en lækker og praktisk redenopskrift? Hvad skal overvejes for at fremstille opskriften på nestende suppe? Du kan lære detaljerne fra den opskrift, vi forberedte.

Der er mange typer suppe, der altid indtages før hovedmåltidet. Nestesuppe er en af ​​de mest kendte og populære smag af Gaziantep-køkken, et medlem af UNESCOs kreative bynetværk. Der er også en nestesuppe blandt tusind slags smag i Gaziantep. Opskriften til indlejring af suppe, som både er tilfredsstillende og lækker, er i modsætning til enhver anden suppe.

NÆRINGSSUPPEOPDRAG:

MATERIALER

1 spsk smør
250 gram flaget kød
4 glas varmt vand
150 gram magert oksekød
1 glas ris
1 kop kogte kikærter
Halv kg spændt yoghurt
1 æg
1 spsk mel
1 tsk salt
1 tsk sort peber

For ovenstående;

1 spsk smør
1 spsk mynte

FABRIKATION

Steg først kødet med smørret. Tilsæt derefter varmt vand og kog indtil kødet er blødt.

Mens kødet koger, skal du holde risen i vand i en halv time og dræne. Slib det derefter i en blender.

Tilsæt hakket kød og ælt det, indtil det bliver en dej. Juster salt og peber. Bryd stykker af kikærter af og rul dem.

Tilsæt kikærter til den kogende bouillon.

Bland yoghurt, æg og mel i en separat skål og tilsæt det langsomt til gryden.

Efter kogning i yderligere 5 minutter, opvarm smørret og mynten i en gryde. Du kan hælde den over suppen og servere den.

Nyd dit måltid ...