Hvordan skærpes savtakede knive? Måder at slibe brødknive på

Kniv er et af de mest anvendte værktøjer i køkkener. Mens du hugger mad, er det nødvendigt at slibe knivene, der bliver stumpe med tiden. Der er nogle detaljer, du skal være opmærksom på, når du skærper savtaklinger, hvilket er en af ​​de mest foretrukne og nyttige knive for nylig. Hvordan bruges savtakede knive, især når de skærer brød, slibes? Her deler vi med dig måder at slibe brødknive derhjemme.

Hjemme kvindeEn af de ting, som de fleste mennesker lider af, er knive, der ikke skærer. Knive, der er meget brugt i alt i køkkenet, skærer ikke over tid og forårsager store problemer, når man skærer noget. Sløvning af knive spilder tid under madlavning. Den største årsag til afstumpning af knive, der bruges i køkkener, er skærebrætter. Hvis knive vaskes i opvaskemaskinen, bliver de kedelige meget hurtigt. Desuden, hvis knivene bruges for meget på steder, hvor de ikke skal bruges, såsom at kaste knive i en skuffe eller åbne mad i dåse, forværres begge de skarpe punkter, og knivens skarphed bliver stump. Hvis du altid bruger den samme kniv i køkkenet, kan der opstå sløvhed på klingens spids efter et stykke tid. Hvis du skræller frugten med de stumpe savtaklinger, kan du have svært ved at skrælle og fordreje dens form. Derfor kan du slibe dine takkede knive, som er en af ​​de mest brugte knive derhjemme. Her er nogle måder, du kan skærpe savtakket knive derhjemme:

HVORDAN KENDER JAKKEKNIVET?

- Hvis din kniv er købt fra et kvalitetsmærke, kan du tage den der og få den færdig. Generelt tilbyder sådanne berømte virksomheder gratis slibningstjenester.

- Hvis du har købt det fra det normale sted og vil skærpe det, kan du tage det til professionelle slibere på gaden eller på markedet og bede om at skærpe det.

- Hvis du vil slibe dine takkede knive derhjemme, kan du nemt gøre det. Først og fremmest er slibning af dine takkede knive lidt anderledes end andre knive. Når du skærper de takkede klinger, der er slibet helt forskelligt, skal du slibe indersiden af ​​hvert hak separat. Dette tip er meget vigtigt.

- For at slibe takkede knive derhjemme skal du have et bord derhjemme. Først og fremmest skal du sørge for, at dette værktøj er tykt nok til at komme mellem hakene.

- Når klingen har skærpet indersiden af ​​hvert hak 4-5 gange, skal du fortsætte til det næste hak. Denne proces kan tage lidt længere tid, da der er ca. 30 hak på knivene. Men da resultatet bliver perfekt og permanent, kan det gøres med stor glæde.

- Hvis dit blad er af meget dårlig kvalitet, bliver det ubrugeligt, når det mister sin skarphed. I stedet for at slibe disse knive kan du direkte udskifte dem med en ny.