Hvordan laver man italiensk pasta? Tips til fremstilling af Spaghetti Carbonara

Det er tid til at lave pasta, som ofte er lavet af studerendehuse og singler i overensstemmelse med verdens køkkenet. Hvis du vil opmuntre dine borde med forskellige pastaer, skal du bestemt prøve vores opskrift. Lækker italiensk pasta pasta opskrift:

Carbonara er en italiensk pastaretter lavet med æg, hård ost, tørret svinekød og sort peber. Fad, 20. Det kom til sin moderne form med sit nuværende navn i midten af ​​århundredet. Ost er normalt Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano eller en kombination af de to. For dem der keder sig med almindelige pastasauce og er interesseret i verdens køkken, forberedte vi Spaghetti Carbonara opskriften, som er meget populær blandt italienerne, det land hvor pasta er den mest lækre.

SPAGETTICANBONARA OPDRAG:

MATERIALER

1 pakke spaghetti
100 gram oksekødsbacon
3 æg
1 æggeblomme
100 gram parmesan
Grovmalet sort peber
1 tsk olivenolie
Salt efter smag

FABRIKATION

Tag kødet i en stor gryde og steg det.

I en blandeskål tilsættes 3 æg nøjagtigt, et resterende og et æg kun æggeblommen.

Efter blanding godt tilsæt parmesanost.

Kog spaghettimærket i vand. Rør kød og æg kogt lidt i saucepanden. Efter tilsætning af kogt spaghetti tilsættes lidt pastavand, riz og sort peber.

Hold det på komfuret, indtil det brygger. Når det er blevet varmt, kan du bukke.

Nyd dit måltid ...