Leverrensning: Hvad er fordelene ved artiskokker? Hvordan forbruges artiskokker?

Artiskok, en af ​​de mest lækre retter fra middelhavskøkkenet, er en nærende mad med hensyn til vitaminer og mineraler, den indeholder. Det opfylder kroppens daglige kaliumbehov. Det renser også leveren, da den indeholder både A- og C-vitaminer. Eksperter anbefaler at indtage det to gange om ugen. Så hvad er fordelene ved artiskok? Hvordan forbruges artiskokker?

Artiskokker, der tilhører daisyfamilien, blomstrer blå og lilla blomster. Artiskok, hvis hjemland er Sydeuropa og Middelhavsområdet, har tykke blade på sin krop og en rillet del i nakken. Den garvede del af artiskokken, hvis blomster kommer fra toppen, forbruges normalt. Artiskok, der indeholder cynarin, fjerner nikotinen, der er akkumuleret i leveren, lungerne, bronkierne og galdeblæren fra kroppen. Eksperter understreger derfor, at en artiskok er en af ​​de ideelle fødevarer til kropsrensning af mennesker, der holder op med at ryge. Artiskokker dyrket med frø i lande som Frankrig, Italien og Spanien dyrkes efter vegetativ metode i andre lande, især i vores land. Det produceres i Middelhavsområdet og Det Ægæiske Hav i oktober og november, mens det i Marmara-regionen i april. Berømt sted for artiskokproduktion i vores land er landsbyen Bursa Doğan og Keramet. Artiskok, der er på listen over sunde fødevarer, har et højt kalorieindhold, mens dets fedtindhold er næsten nul. Også i dets indhold; natrium, kolesterol, kalium, kulhydrat, protein, calcium, vitamin D og vitamin A. Indeholder masser af vitaminer og mineraler, styrker denne mad immunitet og øger kroppens modstand.

FORDELE MED ARTIKLER HVAD ER FOR HVILKE SYGDOMME ER ENGINÆR GOD?

Artiskok, som har et stærkt fiberindhold, hjælper med vægttab. Det forhindrer forstoppelse ved at slappe af fordøjelsen. Øger afføringsfunktionen.

- Det er en ideel mad til kredsløbssystemet. Balancerer det gode ved at sænke især dårligt kolesterol. Det forhindrer risikable sygdomme som forhøjet blodtryk, slagtilfælde, hjerteanfald og vaskulær okklusion.

- Når det indtages med olivenolie, bevarer det cellernes struktur fra mund til mave. Det reducerer risikoen for kræft. Det afbalancerer syren i maven. Det beskytter mavevæggen. Det reducerer de inficerede celler i spytkirtlerne. Således forhindrer det dårlig ånde.

- Det øger funktionaliteten af ​​indre organer, da den er rig på kalium. Det øger også produktionen af ​​røde blodlegemer takket være kobber.

- Det giver iltmængden i kroppen let ved at afbalancere kredsløbssystemet. I denne henseende styrker det hukommelsen. Det øger den koncentrerede kraft.

- Det er en af ​​de fødevarer, der forny leveren. Det forhindrer akkumulering af toksin i kroppen ved at øge dets funktionalitet. På denne måde gavner det også huden. Fordi de fleste hudsygdomme opleves, når leverens funktioner reduceres. Det forhindrer ophobning af skadelige toksiner i hudvæv.

- Den indeholder 30 procent K-vitamin. Takket være denne funktion understøtter den udvikling af knogler og muskler.

- Det reducerer risikoen for at udvikle kræftsygdomme. Det giver hurtig fornyelse af celler på grund af kalium det indeholder.

ARTIKONISK RENGØRING AF LEVEREN

Del en hel artiskok og kog den i en halv liter vand. Filtrer vandet og tilsæt et halvt glas citronsaft, en halv teskefuld gurkemeje, mælkebøtte og honning. Brug det på tom mave, morgen og aften i en uge.