Hvordan laver man grønne oliven derhjemme? Knæk grøn opskrift i en krukke

Du kan nemt indstille den uundværlige grønne oliven i dit hjem... Som et resultat af vores forskning vil du se, hvor simpelt det er at fremstille oliven derhjemme. Grønne oliven, der er etableret derhjemme, er bedre med hensyn til både sundhed og smag i forhold til dem, der er udsolgt. Hvordan laver man grønne oliven derhjemme? Du kan finde svaret på de grønne opskriftsspørgsmål i krukken i vores artikel.

Grønne oliven og sorte oliven vokser på de samme træer og er en frugt af samme art. Der er forskellige sorter af oliventræer afhængigt af klimaforholdene i regionen, hvor den vokser. Oliven, som andre frugter, skifter farve, når de modnes på træet og modtager sollys. Farven på oliven, som først er grøn og hård, får farven på citrongul i begyndelsen af ​​oktober. Når det drejer sig om en citrongul farve, betyder olivenfrugten, at den er moden nok til at producere grønne oliven. Oliven indsamlet på dette tidspunkt udbydes til salg som knuste eller ridsede grønne oliven. Derudover produceres olivenolieprodukter af oliven, der er indsamlet på dette stadium. Så; grøn olivenfrugt er den rå form for sorte oliven, og der er ikke meget forskel mellem de to olivensorter. Imidlertid er vitamin A højere i grønne oliven, mens sorte oliven er rige på mineraler som natrium og fosfor. De indsamlede grønne oliven skal opbevares i 3 måneder for at blive spist, mens sorte oliven bliver spist efter 15 dage eller 1 måned. Så hvordan fremstilles grøn olivengurke?

GRØNNE OLIVER KNUSET I KRUGEROPTAG:

MATERIALER

1 kilo friske grønne oliven
1 liter vand
1 tsk citronsalt
3 spiseskefulde stensalt

FABRIKATION

Knæk først de friske oliven på en hård overflade med et glas eller en hammer. For at de oliven, du knuste, ikke bliver mørkere, skal du opbevare dem i en skål vand.

Tag de knuste oliven i krukken og tilsæt 1 liter vand, 3 spiseskefulde stensalt og 1 tsk citronsalt. Gør dette i 10 dage, så vandet er sødet.

Når du har fyldt krukken med vand, skal du lukke den tæt. Når oliven er moden nok, kan du spise dem til morgenmad med enten olivenolie eller timian.

Nyd dit måltid ...