Den ældste diæt mad: Abdigör kødboller opskrift! Hvordan laver man kødboller i kosten?

Diet Abdigör kødboller, en af ​​Ağrıs lækre smag, får dig til at spise! Hvordan laver man Abdigör-kødboller, en af ​​de ældste diætfødevarer?

Abdigör-kødboller, en af ​​de ældste diætfødevarer i Anatolien, er en af ​​de mest lækre opskrifter lavet ved at dunke magert kød med en hammer. Abdigör-kødboller, den berømte skål fra Ağrı-køkkenet, er især populære blandt dem, der ønsker at tabe sig! Du kan gå ud over de sædvanlige smag med Abdigör-kødboller, som kan foretrækkes af dem, der ønsker at bevare det tynde og fit udseende. Hvis du vil fortsætte med de lokale smag og fortsætte din diæt, er vi med dig med den berømte kødbolleropskrift, du kan lave uden at skubbe dine grænser! At lære den lave kalorieindhold og lækre Abdigör-kødbolleropskrift nyhederDu kan se vores detaljer:

DIET ABDIGÖR KØDOPCIPER:

MATERIALER:

1 kg oksemørbrad
2 æg
1 løg
2 spiseskefulde sort peber
2 teskefulde rød rød peber
2 spiseskefulde salt
500 gram smør
2 kopper ris
Salt
2 liter bouillon
1 kg tomater
Persille

FABRIKATION:

For at følge opskriften på Diet Abdigör-kødboller, slå mørbradene på en træhammer i 25 minutter. Adskil fedt- og nervedele, hæld 1 spiseskefuld salt og pisk i yderligere 25 minutter. På den anden side skal du lave en pasta med finhakket løg. Tilsæt løg, sort peber, pulveriseret peber, mel og æg til pastaen og ælt.

Hæld halvdelen af ​​bouillon i gryden og kog den og tilsæt noget salt. Tag stykker af valnødstørrelse fra kødblandingsblandingen, rul den op og kast den i kogt vand. Tag de kødboller, du har kogt i 20-25 minutter, forudsat at de er tildækket, fra vandet med et dørslag. 150 gr i en separat gryde. Tilsæt smør og steg risen opløst i vand i olie. Hæld bouillon og salt og vent til det koger.

250 gr. Smelt smørret og lad de kogte kødboller stege i olie. For at lave saucen skæres tomaterne i terninger og sauter dem i det resterende smør. Tilsæt tomatsauce til risen, der ser hul ud i midten og drys hakket persille over.