Hvad er kelek, og hvordan syltes sylt? Fordele ved Kelek, og hvordan forbruges det?

Kelek, en frugt, der hører til familien Cucurbitaceae, har en krybdyrlegeme og er en etårig træagtig plante. Det er også meget nyttigt at komme til boderne på vores lands markeder. Du kan lave en lækker pickle fra Kelek-mad. I dagens artikel, hvad er Kelek, og hvordan er syltede pickles? Vi forklarer svaret på Kelek-fordelene.

Selvom det bruges i forskellige betydninger blandt folket, er kelek en frugt, der betyder umoden melon, og dens smag er mellem agurk og melon. Sommerfrugt, der generelt bruges i salater og pickles, har et meget sødt udseende på grund af sin lille struktur. I nogle regioner kaldes den umodne vandmelon kelek vandmelon og den umodne melon kaldes kelek melon. Hvordan man laver syltet kaleSvaret på spørgsmålet har været meget nysgerrig på det seneste. Som det kan ses af dets billede, er kelek kendt som melonens lille og umodne tilstand. Så hvordan fremstilles syltede pickles? Her er svaret ...

FORDELE MED Sommerfugl:

Fordøjelseseffekt, når den spises på tom mave Butterfly fordele Det er placeret mellem.

Det hjælper behandlingen af ​​reumatiske sygdomme og understøtter reduktionen af ​​hæmorroider.

Tiltræk opmærksomhed med sine beroligende egenskaber, kelek forhindrer søvnløshed og har en beroligende virkning.

Det får huden til at se frisk og livlig ud. Dens antioxidantkomponenter hjælper med at udvise giftige stoffer og overskydende vand akkumuleret i kroppen. Det fremskynder stofskiftet og understøtter vægttab.

HVORDAN SPISE EN Sommerfugl?

Kelek mad er ikke en madlavning. Kelek salat, som har en karakteristisk aroma, er en frugt, der fremstilles eller bruges i salater. Frugten, som er mere gavnlig, når den indtages uden skrælning, kan spises ved skæring. Frugten, som kan tilsættes til salater i form af pålæg, kan også reves og indtages i form af tzatziki.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man agurkeagle derhjemme? Tips til fremstilling af agurker

VALGT Sommerfugleopskrift:

MATERIALER

1 kilo skaldet
2 spiseskefulde salt
15-20 kikærter
7-8 fed hvidløg
Eddike og vand

FABRIKATION

For at fremstille pickle pickles skal du først have et glas eller en plastik krukke.
Vask sommerfuglen med rigeligt vand, tør og afskær enderne.

Punkter de skårne frugter flere forskellige steder ved hjælp af en quiltenål.
Skræl hvidløg og læg den med kikærter i bunden af ​​krukken, hvor marinaden skal placeres.

Tilsæt de gennemborede og afskårne manchetter til krukken.

Hæld derefter salt og fyld en tredjedel af den tilberedte krukke med eddike.

Fyld den resterende del med vand og luk munden på syltetøjskrukken tæt, så den ikke får luft.

Krukken skal aldrig åbnes den første måned. Når farven begynder at blive mørkere, skal du smage på den ved at lysne den fra tid til anden.

Når det sker, kan du skære det og servere det til bordet.

God appetit...