Hvad er varme appetitvækkere, og hvordan laver man varme appetitvækkere? De nemmeste opskrifter til varme appetitvækkere

Mad har en meget vigtig plads i bordkulturen. Især måltider klassificeres ved invitationstabellerne. Efter suppen, der gives som forretter, bringes varme appetitvækkere med. Hvad er den varme pause? Hvad er de varme appetitvækkere, hvordan forberedes de? Vi har samlet alle detaljerne til dig.

Smagfulde tabeller ledsaget af søde samtaler har nogle nyttige snacks. Hold varme forretter varme og velsmagende fra forretten til servering af hovedretten hjælper dig med at tilbyde muligheder for dine gæster på vegne af dine gæster, hvilket forlænger din middagsglæde. du vil være. I det internationale verdens køkken bringes måltider til bordet i en bestemt rækkefølge. Efter at suppen er spist som forretter, serveres varme forretter. Mens mængden af ​​varme appetitvækkere, der serveres, er mindre, placeres mere end en varm appetitvækker på pladen. Mellemvarmen tilfredsstiller ikke personen fuldt ud. Formålet med varme forretter er at smage forskellige smag. Før hovedmåltidet kommer, lindres maven af ​​varmen. Hvad er varme mellemretter? Hvordan serveres varme forretter? Her er 5 praktiske og lækre opskrifter, som du kan servere sammen med hovedmåltidet ved iftar-borde:

HVAD ER FØDEVARER, DER KAN VÆRE VARMERE?

Forskellige retter tilberedes til de varme forretter, som ofte serveres ved invitationsbordene. Kartoffelgratin, bagt kylling med béchamelsauce, mille-feu rullede peberfrugter og cremede kartofler er kendt som varme appetitvækkere. Du kan også tilberede bagt stegt aubergine, courgettegrat og hakket kød volovan efter smag. I nogle tilfælde bestemmes forretter efter typen af ​​hovedret.

1- LEVERINGSOPKODE:

Suppli er blot en af ​​italienernes foretrukne gademad. Du kan også høre hans navn som arancini nogle steder. Hvordan laver man en suppli, som er en meget praktisk og økonomisk snack? Opskriften på denne snack, hvor du nemt kan evaluere den resterende rispilaf ...

MATERIALER

1 kop ris pilaf
Halvt te glas parmesan
1 æg
rød peber
Timian
100 gram mozzarella ost
Et halvt glas brødkrummer
Flydende olie

FABRIKATION

Du kan bruge den resterende rispilaf eller du kan pilaf igen.

Bland rispilaf, parmesan, æg, peber og timian i en skål.

Tag et stykke af valnødstørrelse af blandingen.

Form den til en kugle ved at sætte noget mozzarellaost i den.

Dyp riskuglerne i brødkrummerne.

Gør dette, indtil din blanding er færdig.

Varm olien i en stor gryde.

Steg dine riskugler i varm olie.

2- OPFYLDNINGSOPTAGEL FOR SVAMPEN:

Du kan tilberede en lækker udstoppet svamp, der passer til alle vegetariske grupper, som du kan tilberede ved at tilføje de ønskede grøntsager, og som ikke kræver forkogning og stegning.

MATERIALER

100 gram hakket oksekød
12 store svampe
2 løg
1 spsk smør
4 spiseskefulde revet cheddar
En halv citron
1 tsk sort peber
1 knivspids salt

FABRIKATION

Sug svampene i blød i citronvand. Sæt smør, hakket kød, løg, som du skærer i terninger, sort peber og salt i gryden og steg.

Sæt det ristede hakket kød i svampen. Anbring i ovnfad. Dæk hver enkelt med revet cheddarost.

Tilsæt 1 glas vand til ovnredskabet. Kog det, indtil det bliver lyserødt. Pynt med malet rød peber.

3- KLIENT:

Mücver er en lækker smag, som du kan nyde til morgenmad eller 5-timers te. Selv dem, der ikke kan lide courgette, vil elske det med sin patteagtige udseende. Plus, det er meget let at forberede. Hvis du vil medtage denne lækre, sprøde stegt opskrift på dit bord, så er den sådan tilberedt... God appetit allerede ...

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man en praktisk og lækker sennep? Sund muffinsopskrift

4- PAPARA OPDELET:

Hvis du ikke har de nødvendige ingredienser til at tilberede mad, kan denne opskrift muligvis bare være den smag, der er født ud af intet for dig. Papara, hvis hovedingrediens er uaktuelt brød, vand og smør, er en smag, som du kan berige yderligere efter dine ønsker. Du kan prøve det enten som en snack eller for at evaluere uaktuelt brød.

MATERIALER

En løg
1,5 kopper varmt vand
5-6 skiver uaktuelt brød
En teskefuld salt
En teskefuld rød chili peber
250 gram smør
En spiseskefuld tomatpuré

FABRIKATION

Læg halvdelen af ​​smøret i gryden, læg det på komfuret og lad det smelte.

Hak løgene i persille, tilsæt dem til smørret og steg dem, indtil de bliver lyserøde.

Fortsæt stegningen ved at tilføje salt, peber og tomatpuré.

Tilsæt varmt vand og lad det koge over høj varme i 5 minutter.

Skær de uaktuelle brød i terninger og skær dem i en skål, og hæld derefter den sauce, du har tilberedt.

Smelt det resterende smør i en gryde og tilbered en separat sauce med chili peber.

Hæld de paparaer, du spreder i skålen, og server.

5- MUS VOLOVANSK OPDEL:

Det er meget let at forberede volovaner, der tilfredsstiller både din mave og dine øjne. Med det butterdej, du formede, pakket ind i en særlig mørtel med hakket kød, kommer disse lækre hakket volovaner ud. Hvis du vil prøve dette lækre wienerbrød, er vores opskrift på volovan med hakket kød lige under ...

MATERIALER

250 gram hakket oksekød
1 løg
1 æggeblomme
2 charleston peberfrugter
6 stykker dejdej
1 spsk peberpasta
2-3 spiseskefulde solsikkeolie
1 kop revet cheddar
Mint
Chili peber

FABRIKATION

Rens peberfrugterne og løgene godt, og skær dem i små stykker.

Begynd at riste de hakkede grøntsager i en gryde.

Når grøntsagerne skifter farve, skal du tilføje hakket kød i gryden.

Når hakket kød begynder at skifte farve, tilsættes mynte, chili peber og tomatpuré og afslut stegeprocessen.

Tag butterdejdejen på køkkenbordet.

Del dejen i store runde stykker med et vandglas.

Anbring 4 af den runde dej på en bageplade foret med fedtfast papir.

Lav de andre 4 runde dejcirkler med et hul i midten, først med et vandglas og derefter et te-glas.

Anbring de perforerede cirkler på dejen i bakken. Fortsæt denne proces, indtil butterdejen er færdig.

Stik midten af ​​butterdej med en gaffel, så det ikke hæver sig for meget.

Bages i en forvarmet ovn til 200 grader, indtil dejen er let brunet.

Fjern de opsvulmede dele af det kogte butterdej med en ske.

Placer den malede kødblanding, du ristede, i rummet i midten.

Gnid æggeblommen rundt om kanterne af hele dejen.

Endelig drys revet ost ovenpå.

Indstil ovnens temperatur til 180 grader, og sæt de volovaner, du forberedte, tilbage i ovnen.

Når cheddarosten smelter helt, og dejkanterne er brune godt, skal du fjerne volovanerne fra ovnen.

Du kan straks servere de volovaner, du tager ud af ovnen, straks.

God appetit...