Hvordan laver man Mengen-suppe? Original lækker skruestik suppe opskrift

En lækker, tilfredsstillende og helbredende kilde til skruesuppe vil være fantastisk for dem, der ikke har prøvet det før. Mengen suppe er den slags, der får dig til at glemme de smag, du har smagt før. Så hvad er der i skruesuppe, og hvordan fremstilles det?

KLIK HER FOR NYHEDSVIDEO

Mengen er en by i Tyrkiets Bolu-provins. Mengen er en skovklædt region og har høje plateauer. Hvordan vil du møde Mengen-suppen? Mengen suppe, som også ligner linsesuppe, tilberedes med bulgur. Hvis din sti går gennem Bolu eller en nærliggende region, kan du helt sikkert prøve det. Hvis du leder efter noget andet, kan du prøve denne lækre opskrift. Hvis ingredienserne er klar, lad os tage dig til køkkenet. Der er det skruestik suppe opskrift...

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste bønnesuppe med yoghurt? Tips til bredbønnesuppe med yoghurt

VISE SUPPE OPDELE:

MATERIALER

4 spiseskefulde bulgur
1 løg
3 kopper oksekød bouillon
1 spsk smør
2 spiseskefulde tomatpuré
1 tsk chilipasta
tørret mynte
chili peber
Salt

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man linsesuppe i morstil? Tips til mor-stil linsesuppe

FABRIKATION

Kog først bulguren.

Skræl løgskindene og hak fint.

Smelt smørret i en gryde.

Tilsæt løg og steg det, indtil det bliver lyserødt.

Tilsæt derefter melet og fortsæt stegningen.

Tilsæt tomatpuré og krydderier.

Tilsæt derefter bouillon og bland.

Til sidst tilsættes bulgur og koges.

Hvis din suppe er tyk, kan du tilføje lidt mere varmt vand.

God appetit...