Hvordan laver man den letteste Kazdağı -suppe? Tips til Kazdağı -suppe

Hvis du vil prøve kyllingsuppe på en anden måde for at tilføje en ny smag til supperne, som er den bedste start på bordet, og ikke for at blive syg, er Kazdağı -suppe lige noget for dig. Takket være cowpea i det kan du gemme A -vitamin, og takket være kylling bouillon kan du ødelægge alle mikrober. Opskriften på den lækre Kazdağı -suppe er i vores artikel.

Et af de mest populære steder i Edremit, der ligger vest for Balıkesir -provinsen, er utvivlsomt Kazdağları med sin frodige natur og unikke skønheder. Vend ikke tilbage uden at have en lækker suppe i Kazdağları, som ikke kun er berømt for sine naturlige vidundere, men også for sine smag. Faktisk er det ikke rigtigt at kalde det suppe, for det er en hovedret, med masser af bælgfrugter og kyllingekød, og det er ikke nok, det indeholder også tarhana. Du kan nemt tilberede Kazdagi -suppe derhjemme. Hvordan gør? Her er den praktiske opskrift på Kazdağı -suppe:

RELATEREDE NYHEDERDen letteste Hanımağa suppe opskrift! Hvad er der i damens suppe?

KAZDAG SUPPEOPGAVE:

MATERIALER

1 kop kogte kikærter
1 kop kogte sorte øjne
3 spiseskefulde tarhana
1 spsk tomatpuré
2 skefuld smør
1 tsk salt
2 kyllingelår
2 grønne peberfrugter
2 tomater

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man lækker kålsuppe? Tips til at lave kålsuppe derhjemme

FREMSTILLING

Kom kyllingerne i en dyb gryde. Tilsæt nok vand til at dække og kog op.

Efter kogning i 20 minutter adskilles de gennemstegte kyllingelår fra knoglerne og hakkes kødet groft.

Sæt det kogende vand til side.

Skræl tomaterne. Skær i tern. Adskil frøene fra peberfrugterne og hak dem fint.

Tag smørret i en gryde, og efter at olien er smeltet, kom de hakkede tomater og peberfrugter i gryden og steg dem i olie.

Når tomaterne bliver bløde, tilsættes tarhanaen og blandes lidt.

Tilsæt tomatpuré og steg, indtil duften er væk.

Tilsæt kogte kikærter, kogte sorte øjne og hakket kyllingekød, bland og tilsæt den kylling bouillon, du har sat til side.

Hvis vandet er mindre, kan du tilføje kogende vand til det.

Tilsæt salt og kog i en halv time. Du kan servere den kogte suppe varm.

God appetit...