Fordelene ved hvidkål! Fra kræft til vægttab...

Den erobrer hjerter med sine bidrag til vores sundhed samt smagen af ​​hvidkål, en af ​​vintersæsonens mirakelgrøntsager. Hvidkål giver mirakuløse fordele fra hjertesundhed, modstand mod kræft og overvindelse af hudproblemer. Her er de ukendte fordele ved hvidkål...

Det er en grøntsag, der tilhører brassica- eller korsblomstfamilien, som omfatter grøntsager som hvidkål, broccoli, kål, blomkål og rosenkål. Hvidkål kan vokse hurtigt og nemt i frugtbar jord. Det er kendt for at være af asiatisk og middelhavsoprindelse. Det er blevet muligt at finde denne grøntsag, som er allestedsnærværende i vores land, på alle årstider. Denne grøntsag, som blev brugt som urtemedicin i gamle samfund, har også en seriøs plads i den medicinske sektor.

Hvidkål

Hvidkål er en mad med meget lavt kalorieindhold og indtages ofte i vores land. Det mest karakteristiske træk ved kål, der gør det så vigtigt for sundheden, er de vitaminer og komponenter, det indeholder. Kål indeholder masser af fibre, protein, flot, vitamin C og K. Kål, som også er rig på natrium og kalium, indeholder også calcium, jern, magnesium, mangan, fosfor og zink.

Ernæringsværdier af hvidkål

Der er 25kcal kalorier i 100 gram hvidkål. Denne vitaminbutiksmad indeholder vitaminer og deres forhold;

hvidkål fordele

Fordelene ved hvidkål Hvad er de?

• Forbedrer hjernens sundhed;

Kål indeholder vitamin K, som er nødvendigt for omsætningen af ​​sphingolipider (lipider, der findes i høje koncentrationer fra hjernecellemembraner). Sphingolipider har vigtige funktioner. Det er kendt for at være forbundet med aldersrelateret kognitiv tilbagegang og psykiske sygdomme som Alzheimers.

• Giver modstand mod kræftrisiko;

Kål indeholder glucosinolider, som er kræftbekæmpende forbindelser blandt grøntsager. Kål er også rig på anti-cancer sulforaphane, isothiocyanater og indol-3-carbinol (I3C). Undersøgelser har vist, at indtagelse af kål nedsætter risikoen for lunge-, tyktarms-, bryst- og livmoderhalskræft.

• Forhindrer forekomsten af ​​infektion;

Hvidkålsblade indeholder glutaminkomponent, som er et af de cadmiumbindende komplekser. Denne ingrediens er kendt som et kraftfuldt anti-inflammatorisk middel. Derfor kan hvidkål reducere virkningerne af mange hudsygdomme såsom betændelse, irritation, allergier, ledsmerter, feber.

Hvad er hvidkål godt for?

• Det er godt for øjensundheden;

Hvidkål har evnen til at forhindre makuladegeneration, som opstår især når vi bliver ældre, og forsinke dannelsen af ​​grå stær. Kål er enestående til at forbedre øjets sundhed, da det er en rig kilde til betacaroten. En af de andre anti-kræftfremkaldende virkninger af beta-caroten i kål er, at det reducerer risikoen for prostatakræft.

• Det hjælper at tabe sig;

hvidkål vægttabDet er en mad, der ofte anbefales til folk, der prøver at spise. Hvidkål er spækket med mange gavnlige vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. På den anden side sikrer fiberindholdet, at tarmene fungerer korrekt. En kogt kop grønkål er kun 33 kalorier. Derfor har populariteten af ​​at indtage kål i kosten også fået sin nøjagtighed.

• Beskytter leveren;

Indol-3-carbinol spiller en vigtig rolle i leverafgiftning. Det er med til at øge kroppens afgiftningsmekanismer. Denne detox-tilstand sikrer også fjernelse af skadelige stoffer fra kroppen, balancering af hormoner og at komme af med kemikalier. Dette stof, der findes i kål, menes at reducere leverforringelse med næsten 50%.

• Beskytter hjertesundheden;

Alle af dem, inklusive hvidkål og andre typer kål, kan være yderst gavnlige for hjertesundheden. Kål, som er rig på både calcium og kalium, regulerer effektivt blodtryksniveauet. Mængden af ​​natrium i det er en af ​​de bedste til at opretholde hjertesystemets sundhed.

Hvidkål

• Det er godt for fordøjelsessystemet;

Især hvidkålsjuice er yderst gavnlig for fordøjelsessystemet, fordi den indeholder aminogruppen glutamin. I tilfælde som afgiftning, behandling af sår, kan det gøre en blid udrensning. 100 ml kåljuice, drukket på tom mave, understøtter fordøjelsessystemet.

• Regulerer blodtrykket;

Kalium i hvidkål er meget gavnligt for at opretholde sunde blodtryksniveauer. Kål holder blodkarrene åbne og flydende. Kål kan således være med til at mindske risikoen for forhøjet blodtryk, slagtilfælde og hjerteanfald.

• Det er en kraftig antioxidant;

Kål betragtes som en meget rig fødevare med hensyn til antioxidanter. Den er også rig på C-vitamin, som har antioxiderende egenskaber. Antioxidanter øger kroppens kapacitet til at bekæmpe infektioner og sygdomme og til at opfange frie radikaler, der kan være skadelige for raske celler.

• Styrker immunforsvaret;

Kål er rig på forskellige phytonutrients, der hjælper med at støtte immunsystemet. Disse næringsværdier kan reducere de skadelige aktiviteter af frie radikaler og toksiner. Det kan også beskytte celler mod skader forårsaget af kræftfremkaldende stoffer. De forbindelser, der findes i kål, hjælper med at regulere cellerne i immunsystemet. Således styrker det immunforsvaret til at bekæmpe infektioner og sygdomme.

hvidkål fordele

• Det er effektivt til behandling af eksem;

Når kål pureres på huden, bekæmper den hududslæt. Vi kan tilføje insektbid og edderkoppebid til dette. Det er nok at purere kålen ved hjælp af en blender og påføre den puré, du har fået, på din hud i 15 minutter.

• Behandler hudproblemer;

Kål har fremragende hudhelende egenskaber. Når den bruges som omslag, er kål effektiv til hudproblemer såsom eksem, psoriasis, acne, udslæt, insektbid, bensår og sår. Det hjælper også i behandlingen af ​​gigt. Når du knuser bladene og anvender dem på det berørte område, opnås hurtig heling.

• Forhindrer dannelsen af ​​acne og bumser;

Takket være svovlen, den indeholder, forhindrer den acne og bumser, når den indtages regelmæssigt. Kål har også hudrensende egenskaber. Til dette kan du bruge vandet, som du kogte kålen i, til at vaske dit ansigt efter at have afkølet det.

• Det bruges i hårpleje;

Takket være A-vitaminet i det, bruges det også i hårpleje. Hvidkål får håret til at vokse lyst og stærkt.

hvidkålsmaske

HvidkålsmaskeNS;

dets forberedelse;

• 1 hvidkålsblad,

• 1 glas te mælk,

Hak kålbladet fint. Kom den hakkede kål og mælk i en skål og kog indtil kålen er blød. Når blandingen, du har forberedt, er afkølet, påfør den på dit ansigt og hals og lad den stå i 20 minutter. Skyl med varmt vand.

Hvidkålsmaske;

dets forberedelse;

• 1 håndfuld hvidkål

• 1 spsk havremel

• 1 æggehvide

• 1 spsk sesamolie

Tag alle ingredienserne i en skål, bland dem først med en ske og før dem derefter gennem blenderen. Påfør masken på dit ansigt ved hjælp af en børste. Pas på ikke at anvende det omkring dine øjne. Du kan anvende denne maske to gange om ugen om vinteren og en gang om ugen om sommeren.

Efter påføring af kålmasken skal du dække dit ansigt med en gazepude. På den måde vil du øge effekten af ​​kålmasken. Lad masken sidde på dit ansigt i 15 minutter, og vask den derefter af med lunkent vand.

Hvad er skaderne ved hvidkål?

Der er ingen oplysninger om, at kål har nogen sundhedsmæssig skade. Nogle sundhedseksperter hævder, at strumapatienter ikke bør indtage det. Det anses for sikkert, når det indtages sammen med mad i passende mængder, eller når det påføres huden i passende mængder i kort tid.

• gravid og ammende kvindeDet anbefales ikke at indtage.

• Diabetikere bør ikke bruge det. Hvidkål kan påvirke blodsukkerniveauet hos personer med diabetes.

• Ligeledes anbefales det, at personer, der har diarréproblemer, ikke indtager kåljuice midlertidigt.