Han tjener indkomst ved at sælge den naturlige eddike og sæber, han producerer derhjemme.
Miscellanea / / January 28, 2022
Anıl Demir, en kvindelig iværksætter, der producerer eddike og sæbe ved hjælp af naturlige metoder i sit hjem i Karabük, bidrager til familiens budget ved at sælge sine produkter på markedet og online.
37 år gift og mor til 2 børn bosat i byen Anil Demir, mødtes med naturlige produkter for 10 år siden med hendes børns fødsel. Demir, der producerer eddike og sæbe med traditionelle metoder fra forskellige blomster og frugter derhjemme, begyndte at sælge over internettet, efter at hans produkter blev værdsat. Demir, som diversificerede sine produkter endnu mere for at være til gavn for alle, startede sin eddike og sæber i Safranbolu for omkring 6 måneder siden. Kvinde Den blev også udbudt til salg på Producer Market.
"JEG KAN LAVE EDDIKE AF HVER BLOMST OG FRUGT"
Anıl Demir forklarede, at han har lavet eddike og sæbe ved hjælp af naturlige metoder i omkring 10 år.
Demir udtalte, at hans venner anbefalede ham at forbedre sin forretning for at være til gavn for alle. "Så min vej blev åbnet. De sidste 6 måneder har vi en bod på kvindernes producentmarked i Safranbolu. Vi sælger naturlige produkter på markedet. Andre venner bringer også deres produkter på markedet.”
Demir udtalte, at han producerer omkring 20-25 typer eddike og sagde:
"Jeg kan lave eddike af enhver spiselig blomst og frugt. Jeg laver eddike af æbler, pærer, tjørn, roser, syrener, ferskner og kirsebærblomster. Roseneddike er lavet med den rose, vi bragte fra Isparta i maj. Denne eddike er eddikernes kronjuvel. Denne eddike indeholder Ispartarose, vand, honning, zamzam, aprilregn, uolieret rose og pelargoniumvand. Det er et meget dyrt cirkus«.
Demir forklarer, at han bruger økologisk honning med det vand, han kom med fra bjergene, mens han lavede eddike. ”Vi gærer naturlige frugter med honning og levende vand i glas. Eddike drænes om 2 måneder om sommeren og 4 måneder om vinteren. Jo længere eddiken venter, efter at den er drænet, jo mere værdifuld bliver den." sagde.
Demir udtalte, at eddike skulle puttes i glasflasker og foreslog, at disse flasker ikke skulle desinficeres med kemikalier.
"LAD ALLE KVINDER ARBEJDE OG PRODUCERE"
Forklarende, at han også producerer sæbe udover eddike, sagde Demir:
"Fjerne olierne fra planterne og opbevare dem i 40 dage. naturlig sæbeJeg gør. Mine eddiker og sæber er lavet naturligt derhjemme. Vi tilbyder disse til salg på producentmarkedet for kvinder i Safranbolu. På den måde bidrager jeg også til familiens budget. Lad alle kvinder arbejde og producere. Det hele startede med en flaske. Du producerer også, unge producerer, produktiv ungdom. På den måde bidrager de også til udviklingen af landet.«
Demir udtalte, at han også lavede arabisk sæbe af spildolie. "Folk hælder deres fritureolie ned i vasken. Jeg fortæller dem, at de skal bringe deres fritureolie til mig for at skabe opmærksomhed. Jeg forvandler dem til arabisk sæbe, de kan gøre rent med det." han sagde.