Med kooperativet 'Anadolu Bacıları' bidrager kvinder til familiens budget

10 kvinder, der etablerede kooperativer under navnet "Anadolu Bacıları" i Polatlı-distriktet i Ankara, bidrager til både familiebudgetter og landets økonomi ved at producere og sælge forskellige produkter.

Deltagelse i kurset arrangeret af Handelskammeret og Ankara Development Agency i Polatlı i 2017. kvindeVirksomhederne fortsætter deres aktiviteter i det værksted og salgssted, de åbnede på Ankara-Eskişehir motorvejen med deres egne midler.

"VI SLIPDE SØDEROERMELASER"

Nilüfer Kart, formand for bestyrelsen for SS Anadolu Bacıları Women's Initiative Production and Business Cooperative, efter etableringen af ​​kooperativet, melasse fra sukkerroer, som dyrkes i vid udstrækning i regionen, at de drev med produktion af eddike, så producerede de også vandmelonskal, appelsingulerod, koglesyltetøj, tarhana, løgbasilikumnudler og Polatlı-nudler. fortalte.

"Roemelasse blev lavet i Polatlı for længe siden. Den er sunket i glemmebogen, fordi den var svær at lave. Som Anadolu Bacıları har vi bragt denne roemelasse frem i lyset igen."

Med at sige det bemærkede Kart, at de sidste år forarbejdede 35 tons sukkerroer i deres faciliteter, producerede melasse og solgte den.

Nilüfer Kart understregede, at de ønsker at vokse ved at overvinde de vanskeligheder, de oplevede med coronavirus-epidemien, og fortsatte som følger:

”Vi forsøger at nå ud til flere kvinder og få dem til at tage brød med hjem. Vores mål er at etablere en fabrik. Vi arbejder efter princippet om nul affald. For eksempel laver vi melasse af vandmelon, vi smider ikke skrællen og laver dens marmelade. Vi laver specielle appelsingulerodsmarmelade til os, og vi udlodder endda omkring 1 ton appelsingulerodsmarmelade om måneden til en restaurant ejet af kvindelige iværksættere med 56 filialer. Vi kombinerede de resterende gulerødder fra denne produktion med de rødbeder, der var tilbage fra nudlerne og ekstraherede eddiken. Dette har været et specielt produkt for os."

"KVINDER ARBEJDER SAMMEN"

Formand for Cooperative Kart udtalte, at det lykkedes dem at etablere et osteanlæg takket være nogle nye tilskud, de modtog, "Anatolske søstre" Han sagde, at de vil producere ostevarianter under hans navn.

Kart sagde, at deres mål er at arbejde mere, nå ud til kvinder og holde deres hænder:

"Kvinder bedes forlade deres hjem og arbejde, for kvinder kan gøre, hvad de vil. Hvor en kvindes hånd rører, er der overflod. Alle kvinder bør være selvsikre. Lad dem stå på benene og arbejde sammen."

Kart bemærkede, at de også markedsfører deres produkter på hjemmesiden og sociale medier. Ayşe Tura, en af ​​grundlæggerne af Anatolian Bacıları Women's Cooperative, udtalte, at hun både blev professionel og begyndte at bidrage til familiens budget med kurset. ”Jeg var husmor, jeg gik på kursus, jeg fik et job. I øjeblikket er jeg stolt af at producere noget i Polatlı og yde et væsentligt bidrag til mit familiebudget." han sagde.

Tura oplyste, at de deltog i forskellige messer og solgte deres produkter. ”Vi overvejer at udvide til udlandet. Vi sender vores produkter til udlandet i løbet af kort tid. Jeg stoppede ikke, jeg prøvede. Kvinder skal ikke blive hjemme, lade dem arbejde." brugte udtrykkene.

RELATEREDE NYHEDER

Der ydes dobbelt støtte til unge iværksættere i vores land!