Praktisk peremeç opskrift! Hvordan er Peremeç lavet?

Navnet på tatarisk køkken er interessant, men vi er her med en anden lækker opskrift. Peremeç er en opskrift lavet med en slags bageldej og tilberedt med en lækker hakkebøfsblanding, som du kan forberede til aftensmad, tetid eller kvindedag. I vores artikel, fremstilling af peremeçin, som fylder maven med sin øjenfyldende smag med sin form.

Hvis du kan lide at prøve forskellige smagsvarianter, har vi forberedt til dig i dag. peremec opskriftHvad du kan gennemse. Peremeç, en type tatarisk wienerbrød, der er unik for Kazan-tyrkerne, er en fremragende smag, som du kan servere klokken 17.00 te. Peremeç, som du kan servere som ravioli med yoghurt eller almindelig som wienerbrød, er en arv fra tatarerne. Praktisk fremstilling af peremeç, som ofte laves i Urfa i dag. nyhederi detaljerne.

• Vi steger siden med hakket kød først, så det bevarer formen under stegningen. Lad os give et tip: Hvis du laver et hul i midten eller fugter den del, hvor du vil lægge det hakkede kød, med vand, før du lægger det hakkede kød på dejen, forhindrer det hakkede kød i at falde.

OPSKRIFT PÅ PERMEÇ:

MATERIALER

15 gram frisk gær
1 spiseskefuld granuleret sukker
1 spiseskefuld smør
2 kopper mælk
1 æg
1 tsk salt
4 glas mel

Til indvendig mørtel;

400 gram hakket oksekød
2 løg
1 tsk salt
1 tsk sort peber

For ovenstående;

1 kop pisket yoghurt
20 ml. soya sovs

Sådan laver du peremeç

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste tærte? Lækker bagel opskrift med 1 glas mælk

FABRIKATION

Tilsæt dejens ingredienser i en dyb røreskål og ælt godt.

Dæk den æltede dej med husholdningsfilm og lad den hæve i 30 minutter.

I en separat skål blandes hakket oksekød, revet løg, salt og peber.

Tag valnøddestore stykker af dejen, der er gemt, og åbn dem i en rund form på et meldrysset bord.

Dæk med en skefuld hakket kød i midten og buk kanterne skråt.

Steg i varm olie med farssiden nedad. Når den bliver gylden gul, drænes olien af ​​og stilles til side.

Du kan servere den med pisket yoghurt eller sojasovs, hvis det ønskes.

Nyd dit måltid...