'Uşak Baklava' modtog registrering af geografisk betegnelse!

Efter ansøgning fra Uşak Chamber of Commerce and Industry UTSO blev navnet "Uşak Baklava" registreret som et geografisk produkt unikt for Uşak.

Det er lavet af mindst 60-70 etager ved at tilføje valnøddekerner til hvert lag.Uşak BaklavaNavnet ", ligesom 'brudehalva, rød halvah', modtog en geografisk registrering specifik for Uşak efter ansøgning fra UTSO. Efter ansøgning fra UTSO; Uşak tarhana, Eşme tæppe, Uşak tæppe, brudesessert, halva og valmuepasta blev registreret som geografiske produkter fra Uşak.

Derudover udtalte UTSO's bestyrelsesformand Selim Kandemir, at de arbejder på at beskytte lokale produkter ved at registrere dem med geografisk betegnelse og for at øge deres økonomiske værdi.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste nattergalredessert? Nattergalens tricks

Kandemir udtalte, at de vil fortsætte med at arbejde som UTSO for at sikre, at Uşak-specifikke produkter produceres og markedsføres ved at bruge geografiske betegnelser. "Vi har arbejdet for at beskytte vores bys kulturelle værdier. Nu er Uşak halva og Uşak brudedessert (brudehalva, rød halva) blandt de registrerede produkter. Sidste år, efter Uşak tarhana, Eşme tæppet og Uşak tæppet, som tidligere var registreret af vores kammer, Nødvendige initiativer til beskyttelse og branding af brudedessert, halva, valmuepasta og hjemmelavet baklava vi startede. Vi er meget glade for, at disse initiativer viste sig at være positive.”

RELATEREDE NYHEDER

Hvordan laver man de nemmeste og anderledes frikadelleopskrifter? Fantastiske frikadeller opskrifter