Hvad er Galle-fødevareingredienserne? Hvordan tilbereder man aubergine skål?

Aubergine, som for det meste dyrkes i Middelhavsområdet i Tyrkiet, er en meget populær grøntsag. Grøntsagen, som ikke ender med at tælle fordele, smager også meget godt. Af denne grund er der lavet mange retter af auberginen, som har fået sin plads i det tyrkiske køkken. Det er også gavnligt for sundheden, takket være den olie, der bruges i spormængder under stegning.

Det bedste af aubergine galde Din gane vil blive glad for sit måltid. Den mad, som du kan vælge i diæter med dens tilberedningsteknik, er både meget velsmagende og sund. Vi er her med en ret, som alle fra syv til halvfjerds kan foretrække, takket være dens appetitlige udseende, mens den serveres efter tilberedning. Sådan tilbereder du aubergine på den bedste måde. Hvad er Galle-fødevareingredienserne? Hvordan tilberedes Galle? Du kan finde svarene på dine spørgsmål nedenfor.

Løg-aubergine-peber

GALLE OPSKRIFT:

MATERIALER

7 tynde auberginer
5 grønne peberfrugter
3 mellemstore løg
5 fed hvidløg

At stege;

Flydende olie
1 spsk tomatpure
1 tsk salt
1 tsk stødt peber
1 kop varmt vand
1 knivspids persille

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man Abant kebab? Den mest praktiske Abant kebab opskrift

FABRIKATION

Først skal du vaske og rense alle grøntsagerne grundigt.

Skær auberginerne i tommelfingerlængde og kvarte dem.

Hak de resterende grøntsager groft.

Steg auberginerne på panden, til de er bløde.

Tag auberginen på en tallerken. Kom andre hakkede grøntsager i samme gryde.

Dæk gryden til og lad grøntsagerne koge.

Kom tomatpure, kværnet peber, salt og vand på de kogte grøntsager, bland og bring det i kog.

Kom de tidligere stegte auberginer i gryden og bring det i kog.