Hvad er symptomerne på kalkunkødallergi? Pas på fødevareallergi

Allergi er en tilstand, hvor kroppen påvirkes af nogle ikke-skadelige stoffer eller overreagerer psykisk. Den mest almindelige af disse er fødevareallergi. De fleste mennesker har en allergisk reaktion på visse typer kød. Når det nye år nærmer sig, er den mest eftertragtede kalkunkødallergi en af ​​dem. Så hvad er symptomerne på en kalkunkødallergi?

fødevareallergi Det er en meget almindelig tilstand. Mens den dækker 8 % af børnene, er denne situation 2 % for voksne. Folk udviser allergiske reaktioner over for oksekød, lam, vildt eller fjerkræ. Når det nye år nærmer sig, er det blevet en tradition. Kalkun kød er også ofte blevet undersøgt. Kalkunkød, som er lavt i kolesterol, men højt i protein, forårsager en anden reaktion hos nogle mennesker. Så hvad er de allergiske symptomer på kalkunkød, som er blevet så populært, da vi går ind i det nye år?

Allergiske manifestationer af kalkunkød

HVAD ER DE ALLERGISKE SYMPTOMER PÅ kalkunkød?

Allergiske reaktioner kan reagere mod nogle stoffer, der findes i kalkunkød i kroppens immunsystem. Immunsystemet producerer et antistof, der reagerer på stoffer, det ser som skadelige. Næste gang kroppen møder kalkunkød, frigiver den disse antistoffer, og reaktionssymptomerne viser sig efter kort tid.

Kalkun kød

Reaktionerne varierer fra person til person. Symptomer, der kan virke milde eller alvorlige omfatter:

• Hovedpine
• udslæt på kroppen
• Generaliseret vævshævelse
• Oplever fordøjelsesbesvær og kvalme
• Alvorlige eller milde kramper i maven
• Opkastning 
• løbende næse
• accelereret puls
• Får anfald og får det varmt i kroppen
• Nyse 

Disse symptomer kan føre til død som følge af besvimelse, chok eller respirationssvigt, hvis anafylaksi ikke behandles omgående.

Symptomer på kalkunkødallergi