Hvordan laver man muceddere pilaf? Hvad går der med muceddere pilaf? Den lækre smag af Kilis

Müceddere pilaf fra Kilis-regionen efterlader fortsat en uforglemmelig smag på ganen, hver gang den sættes på bordet. Det forskes ofte i, hvordan man laver muceddere pilaf, som indtages med glæde for sin mæthed og smag. Så hvad går der med muceddere pilaf?

Ris, som er blandt køkkenernes uundværlige retter, tilføjer en umættelig smag til bordene med sine tricks. Vi har også den, der hører til Kilis-regionen, som er et af mesterværkerne i denne smag. muceddere pilaf opskrift Vi kom med Müceddere, der tiltrækker opmærksomhed med sin smag og mæthed, er lavet med bulgur pilaf. Kyllingespyd, skivede kartofler og frikadeller eller sauterede kyllingesvampe ville være den bedste ret til muceddere pilaf lavet med grønne linser og løg, i modsætning til andre pilafs. En salat med masser af grønt kan være sidste touch på de mucerred ris. Her er Kilis' lækre pilaf, muceddere pilaf...

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man kornris pilaf? Tips til at lave pilaf

MÜCEDDERE RIS OPSKRIFT:

MATERIALER

1 kop grønne linser

4 spiseskefulde olivenolie
3 løg
1 tsk tomatpure
2 kopper bulgurhvede
2 glas vand
Salt
Sort peber
rød peber

FABRIKATION

Kog de grønne linser i en gryde fyldt med vand nok til at hæve, drys rød peber heri.

Si derefter vandet og vent.

Pil løgene, skær dem i ringe og steg dem i olivenolie, til de bliver gule.

Tilsæt tomatpure fortyndet med 1 spsk vand og steg videre.

Tilsæt 2 glas vand, salt og peber og tilsæt bulguren efter kogning.

Tilsæt de kogte linser og kog i 4-5 minutter.

Kog ved svag varme, indtil det tager vandet.

Efter at have infunderet risen i 10 minutter, fyldes den op med alle ingredienserne.

Serveres varm.

Nyd dit måltid...