Proteinrig opskrift til dem, der ikke kan spise rødt kød! Hvordan laver man pasta med trøffelsauce?

Pasta med trøffelsauce, som er en af ​​de specielle, men simple retter, er en af ​​yndlingsretterne på grund af dets proteinindhold. Vi har blandet den anbefalede trøffel med en anden smag til dem, der ikke kan spise rødt kød. Sådan laver du pasta med trøffelsauce.

meget gammel og "Det mærkeligste produkt i verden" trøffel fundet i anonyme kilder; Det er kendt som en af ​​de dyreste fødevarer. Med denne funktion kalder den sit navn "køkkenæble" eller "underjordisk guld". Trøffelsvamp, som eksperter giver i begyndelsen af ​​de fødevarer, der bør indtages, tvinger folk til at indtage det som mad, fordi det er dyrt. Dog anbefales trøfler med hensyn til ernæringsmæssig sundhed; Det hævdes at være gavnligt for hjerte-kar-sygdomme, kræft, fordøjelse og mental sundhed.

RELATEREDE NYHEDERHvordan opbevarer man svampe i skabet? Hvordan opbevarer man vaskede svampe i skabet? Metoder til opbevaring af svampe

Pasta med trøffelsauce

Kommer tilbage til maden, trøfler; Takket være dens fremragende tekstur og behagelige aroma vil den give pastaen en god smag på få minutter, og du behøver ikke andre ingredienser end lidt olie, lidt salt, et fed hvidløg. Så, trøffelelskere, lad os tage et kig på, hvordan man laver pasta med trøffelsauce!

PASTA OPSKRIFT MED TRØF SVAMPESAUCE:

MATERIALER

500 gram linguni pasta
120 gram smør
15 gram friske trøfler
125 gram fløde
100 gram parmesanost
5 gram salt
1 fed hvidløg

trøfler

FABRIKATION

Bring smørret til stuetemperatur, riv 2 gram trøfler heri og bland, så det stivner.

Sæt den derefter i køleskabet og størk.

Tag 2 skeer af pastavandet du kogte i et hjørne og tilsæt salt på panden.

Tilsæt derefter det tilberedte smør i vandet.

Tilsæt derefter din fløde og kog i 1 minut.

Tilsæt derefter pastaen.

Som det sidste trin tilsættes parmesanosten og blandes.

Du kan servere ved at rive de trøfler, der er tilbage, efter de er lagt på serveringsfadet.

Nyd dit måltid...