Hvordan laver man gåse tiridi? Goose Tiridi opskrift, den uundværlige smag af Sortehavet

Goose Tiridi, en af ​​de uundværlige smagsvarianter i Sortehavsregionen, blev mindet igen med MasterChef-programmet. Hvordan laver man gåse tiridi, som er ret nysgerrig og ikke går på kompromis med smagen? Vi har samlet svaret på spørgsmålet til dig, her er gåse-tiri-opskriften!

Tirit-ret, som er resultatet af at kombinere gåsekød, som er meget gavnligt for knoglerne, med ris og lavash, laves i mange regioner i Tyrkiet. Tirit-ret, som varierer fra region til region, foretrækkes til gås-, ande- eller kyllingekød. I dag præsenterer vi tirit-retten, som er meget tilfredsstillende og nem, med tilberedningen af ​​Sortehavsregionen. Nedenfor efterlader vi dig en meget lækker opskrift på gåsekød, som er ernæringsmæssigt værdifuldt og fungerer som et beskyttelsesskjold mod sygdomme som slagtilfælde, hjerteanfald eller hjerte-kar-sygdomme.

GÅSE TIRIDI OPSKRIFT:

MATERIALER

1 gåsekød
2 kopper ris
Kød Vand
Yufka ifølge antallet af mennesker

For ovenstående
Yufka (2-3 stykker) 

Du kan selv bestemme mængden af ​​ingredienser!

FABRIKATION

Kog først dit gåsekød.

Kog derefter dine ris med gåsekødsbouillonen. For at gøre dette skal du tage 3-4 skeer olivenolie i en gryde og stege 1 og en halv kop ris i et par minutter. Tilsæt nok gåsekødsaft til at dække det. og kog rispilaffen, tjek den fra tid til anden.

Skil det afkølede kød fra knoglerne og læg det i en skål.

Læg rispilaffen på en stor tallerken. Drys gåsekødet ovenpå.

Dyp derefter den tørre dej i den resterende gåsekødsaft og tag den tilbage efter 10 sekunder.

Læg den våde dej på tiriden.

Nyd dit måltid...