Hvordan laver man Siron? Hvad er Siron? Hvilken region hører Siron til? Den nemmeste sironopskrift

Siron, en af ​​de opskrifter, der ofte bruges i Øst- og Sortehavsregionerne, tilberedes ved at hælde yoghurtsauce over filodej og hakket kød. Så hvad er Siron, og hvordan er det lavet? Her er hvordan man laver siron med alle tricks...

Siron er en ret lavet ved at rulle tørret dej med varmt vand og er populær i Gümüşhane, Şebinkarahisar, Alucra og Yusufeli. Siron, identificeret med Gümüşhane-provinsen, blev registreret af den tyrkiske patent- og varemærkemyndighed og modtog et certifikat for geografisk indikation i 2018. Silor, også kendt under navne som siron, sinor, ziron i forskellige regioner i Anatolien, fremstilles efter filodej er rullet og skåret i skiver. Det er et wienerbrød opnået ved at tørre det, og det samme wienerbrød laves til et måltid ved at smage det til med yoghurt. er staten. Vi har lavet opskriften på silor, som du nemt kan lave derhjemme og opbevare i køleskabet.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste mantisauce? Perfekt manti sauce opskrift

SIRON OPSKRIFT:

MATERIALER

3 stykker dej
3 spiseskefulde smør
350 gram hakket kød

At koge;

3 fed knust hvidløg
Halvanden kop yoghurt
2 spsk smør

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste samfundsmanti? Tips til at lave high society manti

FABRIKATION

Rul hver dej for sig og skær den i 2 cm brede stykker.

Anret dem side om side på bagepladen og dryp det smeltede smør over dem.

Steg det hakkede kød med salt, sort peber og røde peberflager og fordel det på dejen.

Pisk yoghurt og hvidløg til topping.

Hæld det over hakket kød og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15-20 minutter.

Smelt smørret, tilsæt tomatpuré og vend et par gange.

Hæld den over den høje kød, der kommer ud af ovnen, og server varm.

Nyd dit måltid...