Hvordan laver man et leverspyd på en grill? Den nemmeste opskrift med leverspyd

Fra Ehli Ciger Master Mehmet Körkün forklarede han opskriften på, at leveren let kunne fremstilles i grill og grill til alle på Eid al-Adha. Hvis du vil lave leverspyd derhjemme, kan du prøve grillmat. Så hvordan laver man en grillspyd? Hvad er den nemmeste opskrift med leverspyd? Her er metoden:

KLIK FOR NYTTENS VIDEO

Det er en smag, du spiser i leverrestauranter, som du er vant til at gøre oftere derhjemme sammenlignet med andre slagteaffald. Blandt slagteaffaldssorterne er leveren, som måske er den mest elskede, offerleveren, hvoraf det meste koges derhjemme under Eid al-Adha. Edirne kan være den første ting, der kommer ind i dit sind, når du siger lever, men desværre kan vi ikke gå hver gang dine lunger lider. Vi deler med dig spydopskriften opstillet med leveren uden forskellen mellem kø- eller fårelever, kalvekød, kylling og lammelever. Du kan lave denne festlige grillspidsspyd med dine egne hænder.

BLADBESKRIVELSE I MANGALEN:

MATERIALE

Lammelever
Halolie
Rød pulveriseret peber
timian
spidskommen
salt
løg 

FABRIKATIONS

Leverens nerver renses og skæres i terninger af samme størrelse.
Halefedtet, der giver smagen til leveren, er et must.
Halen skæres i terninger i samme størrelse som fedtleveren.
Hakkede 2 lunger - 1 olie stables i træk.

Krydderiblandingen opnået med rød peber pulver, timian, spisskummen og salt drysses på spyd og koges på en grill.
Spydene vendes på hovedet, mens de laver mad.
Leveren, kogt på cirka 7 minutter, rulles med lavash, serveret med løg.

Nyd dit måltid ...

TIPS TIL LEVENDE BOTTLER

- Leveren anbragt i flasken skal hakkes i samme størrelse for ikke at være tør og hård og koges ordentligt.

Halefedtet, der giver smagen til leveren, er uundværligt for din lever.

-Det er vigtigt, at kulene brændes godt i banden fra banden. (Ubrændt kul er farligt.)

- Leveren spises ikke uden løg ...