Hvordan laver man MasterChefs berømte Gnocchi Alla Romana? Original Gnocchi Alla Romana opskrift!

Den unikke og lækre romerske gnocchi, som du kan tilberede med nogle få enkle ingredienser, er blevet en af ​​MasterChefs berømte retter. "Hvordan laver man romerske gnocchi?" er en meget nysgerrig og efterspurgt opskrift. Vi er her for at besvare spørgsmålet. Kom nu, lad os undersøge opskriften på denne ret i lidt retrostil.

Roman gnocchi, en ret unik for det romerske køkken og tilberedt med få og enkle ingredienser, tilberedes ofte i alle regioner i Italien. Romerske gnocchi, som har en gammel og dybt rodfæstet historie, vækker opmærksomhed med sin tilberedning i MasterChef-konkurrencen. Det er hurtigt eftertragtet og tilberedt i køkkener. Hvad med at prøve den romerske gnocchi-opskrift? Kom nu, lad os lave den romerske gnocchi-opskrift, som MasterChef bragte til vores køkkener!

Mesterkok

GNOCCHI ALLA ROMANA OPSKRIFT:

MATERIALER

250 gram semulje
1 liter mælk
80 gram smør
100 gram revet parmesan
2 æggeblommer
Salt, peber og muskatnød efter smag

Hvordan laver man Gnocchi Alla Romana?

FABRIKATION

For at forberede din romerske gnocchi skal du varme mælken op i en gryde med et stykke smør, en knivspids salt og en knivspids muskatnød.

Hæld semulje i kogende mælk og rør med et piskeris for at forhindre jorddannelse.

Kog denne blanding i 20 minutter og fjern den derefter fra komfuret.

Tilsæt revet ost og æggeblomme i blandingen.

Pisk kraftigt med et piskeris.

Hæld den resulterende blanding på en bageplade og lad den køle af.

Fjern derefter små skiver fra blandingen med et glas og læg dem på bakkerne.

Drys gnocchierne med den resterende parmesan, smelt smørret og hæld over gnocchierne, bag ved 200 grader i 20-25 minutter.

Nyd dit måltid...

Om redaktøren

Han dimitterede fra Üsküdar Universitys afdeling for nye medier og journalistik i 2022. Efter at have arbejdet med fotografi og sociale medier gennem hele sin uddannelse startede han internetjournalistik. Han fortsætter sin karriere som redaktør på Yasemin.com, et websted inden for Channel 7 Media Group.