Hvilket kvarter at spise i Istanbul?

Istanbul er en unik by ikke kun med sin historie og kultur, men også med dens unikke smag. Så hvad er disse smag af Istanbul, hvilket kvarter man skal spise i Istanbul? Her er specielle smag identificeret med distriktene i Istanbul...

Istanbul, der har en anden historie i hvert distrikt, har udviklet en unik kulinarisk kultur over tid i modsætning til byerne i Anatolia. Vi søgte efter dig, hvor og hvad du skal spise, mens du går i Istanbul gader.

Kanlica YOGHURT den

Spis denne yoghurt, der er kendt under navnet på det distrikt, det er berømt for, kan aldrig glemme det igen. Familier, der kom til Kanlıca fra Bulgarien under den russisk-osmanniske krig, der blev kendt som den 93 krig i historien, bragte opskriften på denne specielle yoghurt med sig. Over tid bliver denne yoghurt, der er elsket af befolkningen i Istanbul, et symbol på Kanlıca. Den vigtigste funktion, der adskiller Kanlıca-yoghurt fra andre yoghurt, er, at den spises sammen med pulveriseret sukker.

SULTANAHMET MEATBALLS

Historien om Sultanahmet-kødboller, der startede i 1920 med Mehmet Seracettin Beys kødboldbutik åbnede i Sultanahmet, fortsætter selv efter at et halvt århundrede er gået. Trods et halvt århundrede var gået, modsatte de sig forskellige restauranter og fastfoodkæder, der åbnede sig for regionen over tid. Sultanahmet Kødbold, som er en af ​​de smag, der er uundværlig for Istanbul, får vores gane til at smage længere. Ser ud.

BEYOĞLU CHOCOLATE

Smag af Schweiz chokoladeDen mest nostalgiske smag af Istiklal Avenue, som konkurrerer med virksomheden, er chokolade. Modstår tiden blandt den uendelige mængde af Istiklal Avenue og stadig favorittene i Istanbul Hvis du stadig ikke har købt chokolade fra Beyoğlu Çikolatacıları, en af ​​delikatesserne, Du skulle prøve det.

UNKAPANI PILAVICI

Istanbul yndlingsgade smagEn af dem er kylling risd. Den mest lækre kyllingris sælges i Unkapanı. Street pilafing, der startede første gang i Istanbul for 100 år siden, fortsætter med at fodre Istanbul-beboerne.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Den mest foretrukne bælgplante fra tyrkisk køkken er tørrede bønner. Kurufaseans måltid er det bedste i Istanbul Sulaymaniyahgjort i. Sülaymaniye-bønner, der tilbyder muligheder som pastrami, pastrami eller ris, er for overfyldte til at kunne sidde døgnet rundt.

LOYALITET BOZA

En af de mest populære drikkevarer i vintermånederne er brun. Boza blev lavet for første gang af Hacı Sadık Bey, der emigrerede fra Albanien. Boza, som blev elsket af paladsområdet, blev hørt og elsket af alle Istanbulites over tid. Hacı Sadık Bey åbnede Vefa Bozacısı, som stadig er på sin nuværende placering i 1876. Den dag dannes lange køer foran Vefa Bozacısı.

Relaterede nyhederDe ældste og mest værdifulde lejligheder i Istanbul

Relaterede nyhederDe mest populære skurkefigurer i tyrkisk tv-serie